{"id":2719,"date":"2023-09-19T15:46:29","date_gmt":"2023-09-19T13:46:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.webkoch.de\/ratgeber\/?p=2719"},"modified":"2023-09-19T15:46:29","modified_gmt":"2023-09-19T13:46:29","slug":"5-perfekte-weine-fuer-die-kalten-monate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.webkoch.de\/ratgeber\/2719\/5-perfekte-weine-fuer-die-kalten-monate","title":{"rendered":"5 Perfekte Weine f\u00fcr die kalten Monate"},"content":{"rendered":"

Wenn die Tage wieder k\u00fcrzer werden und die Temperaturen fallen, sehnen wir uns nach Gem\u00fctlichkeit. In dieser Zeit m\u00f6chten wir uns mit Abenden in den eigenen vier W\u00e4nden und leckerem Essen verw\u00f6hnen.In dieser Zeit m\u00f6chten wir uns mit Abenden in den eigenen vier W\u00e4nden und leckerem Essen verw\u00f6hnen. Abgerundet wird die wohlige Atmosph\u00e4re mit einem guten Glas Wein.<\/p>\n

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Viele Weinkenner greifen im Winter bevorzugt zu kr\u00e4ftigen Rotweinen, die einen von Innen her aufw\u00e4rmen. Der frische, fruchtige Wei\u00dfwein bleibt f\u00fcr den n\u00e4chsten Sommer im Weinkeller liegen. Wer allerdings ein gro\u00dfer Fan von wei\u00dfem Wein ist, muss auf diesen auch in der kalten Jahreszeit nicht verzichten. Empfehlenswert ist es in diesem Fall jedoch, zu einem kr\u00e4ftigen Exemplar mit Charakter zu greifen.<\/p>\n

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Wir stellen Ihnen 5 Weine \u2013 sowohl rot als auch wei\u00df \u2013 vor, die sich ideal f\u00fcr kalte Winterabende anbieten. Wenn Sie Ihren Weinvorrat aufstocken m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie sich hier die entsprechenden Produkte ansehen<\/a>.<\/p>\n

1. Cabernet Sauvignon \u2013 kr\u00e4ftiger Rotwein<\/h2>\n

Der Cabernet Sauvignon ist ein absoluter Klassiker, wenn es um Rotweine geht. Aufgrund seines kr\u00e4ftigen Aromas von schwarzer Johannisbeere, Zedernholz und dunkler Schokolade ist er der ideale Begleiter, um die romantische Atmosph\u00e4re der kalten Wintermonaten zu genie\u00dfen. Der Wein passt au\u00dferdem perfekt zu deftigen Gerichten wie Eint\u00f6pfe oder Braten.<\/p>\n

2. Pinot Noir \u2013 leichter Rotwein<\/h2>\n

Beim Pinot Noir handelt es sich ebenfalls um einen beliebten Rotwein<\/a>, der im Gegensatz zum Cabernet Sauvignon jedoch deutlich leichter ist. Neben s\u00fc\u00dflichen Fr\u00fcchte-Noten kommen bei zunehmender Reife auch Nussaromen und der Duft von Waldboden hinzu. Vor allem letztere assoziieren wir mit Winter, weshalb der Pinot Noir ein guter Wein f\u00fcr kalte Tage ist. Ob Sie den Wein gem\u00fctlich am Kamin verkosten oder zu Gefl\u00fcgel- und Pilzgerichten trinken \u2013 Sie werden nicht entt\u00e4uscht sein.<\/p>\n

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3. Merlot \u2013 vollmundiger Rotwein<\/h2>\n

Merlot ist ein weiterer bekannter Rotwein, der gerne in der kalten Jahreszeit getrunken wird. Die Aromen sind eine interessante Mischung aus Fr\u00fcchten wie Pflaumen und Kirschen sowie Vanille und Kakao. Hierbei ist jedoch zu beachten, dass der Geschmack je nach Herkunft leicht variieren kann. Wird Melot in k\u00e4lteren Regionen angebaut, ist dieser eher leicht und w\u00fcrziger. Aus w\u00e4rmeren Anbaugebieten stammend wird der Wein s\u00fc\u00dfer und schwerer.<\/p>\n

4. Zinfandel \u2013 w\u00fcrziger Rotwein<\/h2>\n

Dieser Rotwein ist wie f\u00fcr den Winter gemacht. Die kr\u00e4ftigen Gew\u00fcrzaromen, darunter Zimt,\u00a0 Nelken und Pfeffer, entfalten beim Trinken eine wohlige W\u00e4rme im K\u00f6rper. Daneben beherbergt der Rotwein auch fruchtige Noten, die sich je nach Herkunft unterscheiden. Bei k\u00e4lterem Klima stechen rote Fr\u00fcchte wie Himbeeren hervor und bei w\u00e4rmeren Anbaugebieten dominiert Anis den Geschmack.<\/p>\n

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Zinfandel ist perfekt f\u00fcr einen gem\u00fctlichen Abend vor dem Kamin oder auf dem Sofa. Genauso gut eignet sich der Zinfandel aber auch zu w\u00e4rmenden Speisen wie Chilli Con Carne.<\/p>\n

5. Chardonnay \u2013 Cremiger Wei\u00dfwein<\/h2>\n

Wer auch in den Wintermonaten nicht auf Wei\u00dfwein verzichten m\u00f6chte, f\u00fcr den bietet sich ein cremiger Chardonnay<\/a>an. Frische Fr\u00fcchte, darunter Melone und Stachelbeere geh\u00f6ren genauso zu den Aromen wie Vanille und Walnuss. Vor allem durch den etwas rauchigen Beigeschmack kann dieser Wein nicht nur gut im Sommer, sondern auch bei frostigen Temperaturen genossen werden.<\/p>\n

Individuelle Vorlieben beachten<\/h2>\n

Wir haben Ihnen f\u00fcnf klassische Weine vorgestellt, die zur kalten Jahreszeit passen. Letztlich kommt es aber nat\u00fcrlich auf Ihre pers\u00f6nlichen Vorlieben an. Sowohl bez\u00fcglich der Jahreszeiten als auch der Gerichte gibt es keine festen Regeln, die es zu befolgen gibt. Wir geben lediglich Vorschl\u00e4ge, bei denen Sie ausprobieren k\u00f6nnen, ob sie Ihnen zusagen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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