{"id":2712,"date":"2023-07-11T12:56:52","date_gmt":"2023-07-11T10:56:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.webkoch.de\/ratgeber\/?p=2712"},"modified":"2023-07-11T12:56:52","modified_gmt":"2023-07-11T10:56:52","slug":"deswegen-ist-fisch-ein-so-wichtiges-nahrungsmittel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.webkoch.de\/ratgeber\/2712\/deswegen-ist-fisch-ein-so-wichtiges-nahrungsmittel","title":{"rendered":"Deswegen ist Fisch ein so wichtiges Nahrungsmittel"},"content":{"rendered":"<p style=\"font-weight: 400;\">Fleisch vom Huhn galt lange Zeit als besonders gesund. Der Ruf hat sich mittlerweile ein wenig gewandelt. Denn es ist bekannt, dass H\u00fchnchen zwar weniger Fett enth\u00e4lt. Daf\u00fcr enth\u00e4lt es mindestens ebenso viel Cholesterin wie das Fleisch anderer S\u00e4ugetiere. Doch in einem sind sich die Experten einig. Ohne Fisch, also ohne sogenanntes wei\u00dfes Fleisch, ist die menschliche Ern\u00e4hrung nicht komplett. Das liegt unter anderem an den Omega-3-Fetts\u00e4uren, die in mehrfacher Hinsicht eine gute Sache sind. Omega 3 ist in Fischfleisch in besonders reichhaltiger Form enthalten.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>Wie kann Omega 3 eingenommen werden?<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">\n<p>Nicht jeder mag Fisch, auch wenn es viele leckere Rezepte f\u00fcr die <a href=\"https:\/\/www.webkoch.de\/zubereitung\/braten\">Bratpfanne und den Grill<\/a> gibt. Da ist es doch umso praktischer, dass die wertvollen Omega-3-Fetts\u00e4uren auch auf andere Art und Weise in den K\u00f6rper gelangen k\u00f6nnen. Mit einfachen <a href=\"https:\/\/www.esn.com\/products\/esn-omega-3\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Omega 3 Kapseln<\/a> kann jeder die ausreichende Menge an Omega 3 aufnehmen und muss daf\u00fcr nicht einmal kochen. Die Kapseln werden in der Regel aus Fisch\u00f6l, oder auch aus Algen\u00f6l gewonnen. Algen haben sich in der letzten Zeit als besonders nachhaltige Alternative bew\u00e4hrt und sind der neue Trend der Saison. Nicht umsonst, denn die Lagen lassen sich sehr leicht z\u00fcchten und sind im Gegensatz zu Fisch auch f\u00fcr Veganer auf das Beste geeignet.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>Deswegen ist Omega 3 so wichtig f\u00fcr den K\u00f6rper<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">\n<p>Dass ein Fischgericht nicht nur <a href=\"https:\/\/www.webkoch.de\/zutaten\/fisch\">lecker und gesund<\/a> sein kann, liegt auf der Hand. Doch leider ist es so, dass w\u00e4hrend der Zubereitung wertvolle Inhaltsstoffe zerst\u00f6rt werden k\u00f6nnen. Das gilt \u00fcbrigens auch f\u00fcr die Zubereitung von Algen. Die <a href=\"https:\/\/www.ndr.de\/ratgeber\/gesundheit\/Omega-3-Fettsaeuren-Warum-sie-gesund-sind,fettsaeuren100.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Omega-3-Fetts\u00e4uren<\/a> sind f\u00fcr den menschlichen K\u00f6rper essenziell. Sie versorgen den menschlichen Organismus mit wichtigen Linols\u00e4uren, sowie anderen wertvollen Inhaltsstoffen. Es ist bedauerlicherweise so, dass viele dieser Inhaltsstoffe in der normalen Nahrung nicht in ausreichender Menge enthalten sind. Gerade in den kalten Monaten des Jahres kann hier ein Mangel auftreten, der durch die Einnahme von Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln sehr effektiv beseitigt wird. Das Alter spielt dabei keine Rolle, wobei bei Menschen ab den mittleren Lebensjahren der Mangel verst\u00e4rkt auftreten kann. Hier muss mit den entsprechenden L\u00f6sungen nachjustiert werden, um Folgeerkrankungen vermeiden zu k\u00f6nnen.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>F\u00fcr Veganer gut geeignet<\/strong><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><\/p>\n<p>Lange Zeit \u00fcber hatten Veganer schlechte Karten, wenn es um die externe Zufuhr von Omega-3-Fetts\u00e4uren ging. Denn diese wurden fast immer aus Fisch\u00f6l gewonnen. Durch die Verwendung von Algen aus der Zucht hat sich das allerdings grundlegend ge\u00e4ndert. Heute gibt es viele Produkte, die f\u00fcr Veganer besonders gut geeignet sind und trotzdem dieselbe oder zumindest einen \u00e4hnlichen Wirkungsgrad haben. Ohne Omega-3-Fetts\u00e4uren ist der menschliche K\u00f6rper weitaus weniger leistungsf\u00e4hig. Eine regelm\u00e4\u00dfige Zufuhr dieser Fetts\u00e4uren, vor allem in den kalten Monaten, ist deswegen unumg\u00e4nglich. Algen sind nur eine Option f\u00fcr Veganer. Auch das beliebte Leinsamen\u00f6l ist eine gesunde und kosteng\u00fcnstige Alternative. Diese \u00d6le k\u00f6nnen ohne gro\u00dfen Aufwand direkt im Supermarkt gekauft werden, enthalten dann aber deutlich weniger gesunde Fetts\u00e4uren. Gerade in diesem Bereich sollte auf Qualit\u00e4t geachtet werden, weswegen Produkte aus Algen oder Fisch\u00f6l die beste Option sind und alle Vorteile auf sich vereinen k\u00f6nnen.<\/p>\n<p><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fleisch vom Huhn galt lange Zeit als besonders gesund. Der Ruf hat sich mittlerweile ein wenig gewandelt. Denn es ist bekannt, dass H\u00fchnchen zwar weniger Fett enth\u00e4lt. Daf\u00fcr enth\u00e4lt es mindestens ebenso viel Cholesterin wie das Fleisch anderer S\u00e4ugetiere. Doch in einem sind sich die Experten einig. 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