{"id":2469,"date":"2020-08-31T10:35:52","date_gmt":"2020-08-31T08:35:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.webkoch.de\/ratgeber\/?p=2469"},"modified":"2020-10-02T14:51:58","modified_gmt":"2020-10-02T12:51:58","slug":"die-besten-tipps-um-zeit-in-der-kueche-zu-sparen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.webkoch.de\/ratgeber\/2469\/die-besten-tipps-um-zeit-in-der-kueche-zu-sparen","title":{"rendered":"Die besten Tipps, um Zeit in der K\u00fcche zu sparen"},"content":{"rendered":"\n<p>Frisch zu kochen macht Spa\u00df und ist gesund. Doch der Alltag braucht ebenso seine Zeit. Wer berufst\u00e4tig ist oder gleich eine gro\u00dfe Familie zu versorgen hat, hat vermutlich nicht jeden Tag Lust, stundenlang in der K\u00fcche zu stehen. Permanent den Lieferservice anzurufen oder Fast Food um die Ecke einzukaufen ist auf Dauer auch keine L\u00f6sung. Wir verraten Ihnen hier, wie Sie in der K\u00fcche und in der Vorbereitung zum<a href=\"https:\/\/www.gofeminin.de\/kochen-backen\/tipps-zeit-sparen-beim-kochen-s2366545.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">&nbsp;<\/a><a href=\"https:\/\/www.gofeminin.de\/kochen-backen\/tipps-zeit-sparen-beim-kochen-s2366545.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kochen viel Zeit sparen<\/a>&nbsp;k\u00f6nnen. So kommen Sie in den Genuss guten Essens und haben trotzdem noch viel Freizeit.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>1.<\/strong>&nbsp;&nbsp;<strong>Tipp: Vorr\u00e4te anlegen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Wenn Sie die Basis-Lebensmittel zu Hause haben, k\u00f6nnen Sie beim Kochen schnell improvisieren. Mit den Grundnahrungsmitteln wie Reis, Nudeln, Polenta oder Quinoa zaubern Sie spontan schnelle Beilagen.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Basiszutaten f\u00fcr Geb\u00e4ck, schnelle Mehlspeisen, leckere Fladen oder zum abschmecken anderer Rezepte sind:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Mehl<\/li><li>Zucker<\/li><li>Backpulver<\/li><li>Trockenhefe<\/li><li>\u00d6l<\/li><li>Butter<\/li><li>Margarine<\/li><li>H-Sahne<\/li><li>H-Milch<\/li><li>Kokosmilch<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Getrocknete Bohnen, Erbsen, p\u00fcrierte Tomaten und nat\u00fcrlich Tiefk\u00fchlgem\u00fcse oder im Notfall Gem\u00fcsekonserven bieten Ihnen die M\u00f6glichkeit, viele Gerichte zu kochen, selbst wenn einmal kein frisches Gem\u00fcse im Haus ist.<\/p>\n\n\n\n<p>All diese Nahrungsmittel \u00fcberzeugen mit einer langen Haltbarkeit. Mit ihnen kreieren Sie auch abends sp\u00e4t nach Feierabend noch schnell eine Mahlzeit, ohne extra einkaufen gehen zu m\u00fcssen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2.<\/strong>&nbsp;&nbsp;<strong>Tipp: Gleich etwas mehr kochen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Manche Gerichte brauchen eben ihre Zeit. Geh\u00f6rt eines Ihrer Lieblingsrezepte da dazu? Dann kochen Sie doch gleich die doppelte oder vielfache Menge und frieren einiges davon ein. Wenn die Zeit mal knapp ist, tauen sie das Essen einfach auf. Viele Gerichte wie Eint\u00f6pfe oder Currys profitieren geschmacklich sogar noch, wenn Sie sie ein weiteres Mal aufw\u00e4rmen.<\/p>\n\n\n\n<p>Wichtig ist nur, dass die Gerichte keine Sahne, Milch oder Joghurt enthalten, denn diese verlieren ihren Geschmack in der Truhe. F\u00fcgen Sie diese Zutaten erst nach dem auftauen hinzu. So gewinnen Sie ein bisschen mehr Zeit f\u00fcr sich, die Sie mit einem guten Buch oder dem Besuch im <a href=\"https:\/\/www.casino777.ch\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Online Casino<\/a> besser verbringen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>3.<\/strong>&nbsp;&nbsp;<strong>Tipp: Organisieren Sie Ihre K\u00fcche<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Organisation ist in der K\u00fcche das halbe Leben. Positionieren Sie Ihre Gew\u00fcrze gut beschriftet ebenso wie ihre K\u00fcchenzubeh\u00f6re in Reichweite und immer am gleichen Platz. Das erspart Ihnen die Sucherei und weite Wege. Was Sie \u00f6fter ben\u00f6tigen, sollten Sie gleich in der N\u00e4he des Arbeitsplatzes haben. Zutaten und Accessoires, die Sie seltener verwenden, verstauen sie platzsparend im Schrank oder Regal.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>4.<\/strong>&nbsp;&nbsp;<strong>Tipp: Schneller kochen und garen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Kennen Sie Ihr Rezept ganz genau, so wissen Sie, in welcher Reihenfolge sie am schnellsten durchkommen. Nutzen Sie die Leerlaufzeiten, in denen Sie beispielsweise auf die Nudeln w\u00e4hrend des Kochvorgangs warten, um Gem\u00fcse zu putzen oder das Dessert vorzubereiten.<\/p>\n\n\n\n<p>Viel<a href=\"https:\/\/www.stern.de\/vergleich\/schnellkochtopf\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">&nbsp;<\/a><a href=\"https:\/\/www.stern.de\/vergleich\/schnellkochtopf\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Garzeit sparen Sie mit Schnellkocht\u00f6pfen<\/a>, vor allem den digitalen Modellen. Diese schalten Sie einfach ein und kann in der Zwischenzeit etwas ganz Anderes machen. Wasserkocher und Mikrowelle sind ebenfalls zeitsparende Helfer, f\u00fcr alle die es in der K\u00fcche hin und wieder eilig haben. K\u00fcchenmaschinen helfen Ihnen, wenn r\u00fchren, kneten, schnibbeln und hobeln angesagt ist.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>5.<\/strong>&nbsp;&nbsp;<strong>Tipp: Schnelle Gerichte und doch kein Fast Food<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Sie k\u00f6nnen schnell kochen, ohne auf Fertiggerichte zur\u00fcckgreifen zu m\u00fcssen. Reis oder Nudeln sind immer schnell gar und lassen sich mit vorbereiteten Gem\u00fcse aus dem Tiefk\u00fchler sowie Kr\u00e4utern von der Fensterbank schnell in eine leckere Mahlzeit verwandeln. Ebenso schnell l\u00e4sst sich ein Steak braten und mit einem frischen Salat erg\u00e4nzen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Frisch zu kochen macht Spa\u00df und ist gesund. Doch der Alltag braucht ebenso seine Zeit. Wer berufst\u00e4tig ist oder gleich eine gro\u00dfe Familie zu versorgen hat, hat vermutlich nicht jeden Tag Lust, stundenlang in der K\u00fcche zu stehen. 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