{"id":183,"date":"2013-05-27T14:30:02","date_gmt":"2013-05-27T12:30:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.webkoch.de\/ratgeber\/?p=183"},"modified":"2013-06-04T11:48:09","modified_gmt":"2013-06-04T09:48:09","slug":"knigge-fuers-abendbrot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.webkoch.de\/ratgeber\/183\/knigge-fuers-abendbrot","title":{"rendered":"Knigge f\u00fcrs Abendbrot"},"content":{"rendered":"<p>Der Tag ist fast vorbei und als letzte gesellschaftliche H\u00fcrde steht das Abendessen auf dem Programm. Sowohl im Restaurant als auch in den eigenen vier W\u00e4nden ist jedoch Vorsicht geboten. Trotz eines langen Tages sollte man die guten Manieren nicht vernachl\u00e4ssigen. Das f\u00e4ngt bei der P\u00fcnktlichkeit an und endet mit dem Entfernen der Essensreste zwischen den Z\u00e4hnen. Damit der Tag nicht in einem Desaster endet, helfen die passenden Knigge-Regeln, um das Abendbrot unbeschadet zu \u00fcberstehen.<\/p>\n<h3>DOs und DON&#8217;Ts beim Abendessen<\/h3>\n<p><strong>Dos<\/strong><\/p>\n<p>Spaghetti aufwickeln<\/p>\n<ul>\n<li>Wenn Spaghetti oder Bandnudeln zum Abendbrot serviert werden, sollte man nur kleine Mengen auf der Gabel aufwickeln. Falls es nicht anders zu machen ist, darf ein L\u00f6ffel benutzt werden.<\/li>\n<\/ul>\n<p>P\u00fcnktlich erscheinen<\/p>\n<ul>\n<li>Ist man zum Abendessen in ein Restaurant oder bei Freunden eingeladen, steht P\u00fcnktlichkeit im Vordergrund. Falls es einen wichtigen Grund f\u00fcr die Versp\u00e4tung gibt, ist dieser dem Gastgeber fr\u00fchzeitig mitzuteilen.<\/li>\n<\/ul>\n<p>L\u00f6ffel und Gabel zum Mund<\/p>\n<ul>\n<li>Um nicht mit dem Kopf \u00fcber dem Teller zu h\u00e4ngen, wird immer die Gabel oder der L\u00f6ffel zum Mund gef\u00fchrt. Das Messer hingegen wird ausschlie\u00dflich zum Zerteilen der Speisen \u2013 au\u00dfer Salate, Kartoffel und Kl\u00f6\u00dfe \u2013 benutzt und sollte niemals abgeleckt werden.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Kerne ausspucken<\/p>\n<ul>\n<li>Isst man <a title=\"Oliven\u00f6l: Untersch\u00e4tzter Saft aus Griechenland\" href=\"http:\/\/www.webkoch.de\/ratgeber\/124\/olivenoel-unterschaetzter-saft-aus-griechenland\">Oliven<\/a> oder andere Fr\u00fcchte mit Kernen oder Steinen, l\u00e4sst man diese nicht einfach aus dem Mund fallen. Die Steine besser unauff\u00e4llig von der Gabel auf den Tellerrand ablegen. Das Gleiche gilt f\u00fcr Fischgr\u00e4ten.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Kleine Portionen<\/p>\n<ul>\n<li>Beim Essen werden gern Gespr\u00e4che gef\u00fchrt. Um seinen Gegen\u00fcber nicht zu lange auf eine Antwort warten zu lassen, sollte man stets nur kleine Portionen in den Mund nehmen.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Don&#8217;ts<\/strong><\/p>\n<p>\u00dcber den Tisch greifen<\/p>\n<ul>\n<li>Ben\u00f6tigt man die Butter, die am anderen Ende des Tisches steht, greift man nicht einfach \u00fcber den Tisch. H\u00f6flich ist es, den Tischnachbarn oder das Gegen\u00fcber um Hilfe zu bitten.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Nachw\u00fcrzen<\/p>\n<ul>\n<li>Grunds\u00e4tzlich ist Nachw\u00fcrzen erlaubt, jedoch erst nachdem man etwas vom Gericht probiert hat. M\u00f6chte man allerdings besonders h\u00f6flich sein, sollte man nicht zum Salz- oder Pfefferstreuer greifen.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Panik bekommen<\/p>\n<ul>\n<li>Nicht selten passiert einem bei Tisch ein Missgeschick. In diesem Moment ist es wichtig, nicht in Panik oder Hektik zu geraten. Ist man bei Freunden eingeladen, entschuldigt man sich und bietet dem Gastgeber seine Hilfe an. Im Restaurant hingegen sollte man dem Personal ein Zeichen geben, damit dieses das Malheur beseitigt, und sich beim Tischnachbarn f\u00fcr den Fauxpas entschuldigen.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Nicht bei Tisch<\/p>\n<ul>\n<li>Ist man mit Kollegen oder Freunden zum Abendessen im Restaurant verabredet, gilt f\u00fcr Frauen, dass sie ihr Make-up nicht bei Tisch auffrischen. Die gleiche Regel besteht f\u00fcr das Entfernen von Essensresten zwischen den Z\u00e4hnen.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In vielen Situationen sind Knigge-Ratschl\u00e4ge mittlerweile \u00fcberholt. Bei Tisch geh\u00f6ren einige Regeln jedoch immer noch zum guten Ton, um sich selbst nicht zu blamieren und anderen nicht den Appetit zu verderben.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":1339,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26,21],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.webkoch.de\/ratgeber\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/183"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.webkoch.de\/ratgeber\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.webkoch.de\/ratgeber\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webkoch.de\/ratgeber\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webkoch.de\/ratgeber\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=183"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.webkoch.de\/ratgeber\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/183\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1642,"href":"https:\/\/www.webkoch.de\/ratgeber\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/183\/revisions\/1642"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webkoch.de\/ratgeber\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1339"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.webkoch.de\/ratgeber\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=183"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webkoch.de\/ratgeber\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=183"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webkoch.de\/ratgeber\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=183"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}