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Bruschetta

Bruschetta

Beitragvon Sylvia77 » 23 Jan 2021 23:47

Hallo zusammen,
Heute hab ich Bruschetta gemacht - mit Tomaten, Feta und Oliven, und ich möchte jetzt das Rezept mitteilen.
Für 6 Personen:
4 große, reife Tomaten
1/2 Bund frischer Koriander
1/2 Tasse Feta-Käse
1 Dose Oliven
1 Baguette
Griechisches Dressing
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Salz
Zubereitung:
Heizen Sie den Backofen auf 230 ° C vor. Die Tomaten fein hacken und mit gehacktem Koriander, Feta-Käse und Oliven, Salz und Pfeffer nach Geschmack vermischen. Die Griechische Soße direkt vor dem Servieren hinzufügen.
Baguette in 1,5 cm dicken Scheiben schneiden. Wenn der Ofen 230 ° C erreicht hat, legen Sie die Scheiben in den Ofen und rösten Sie sie 5 bis 6 Minuten lang, bis sie an den Rändern leicht bräunlich sind.
Das geröstete Brot auf eine Platte legen. Servieren Sie es einfach mit einer Schüssel mit Tomaten-Feta-Mischung auf der Seite, damit die Leute ihre eigenen belegen können. Verwenden Sie einen Löffel, um jede geröstete Brotscheibe vorsichtig mit einem Teil der Tomatenmischung zu belegen. Wenn Sie jede Scheibe einzeln belegen, tun Sie dies direkt vor dem Servieren, sowie auch das griechische Dressing.
Das ist alles! Das Rezept hab ich eigentlich aus dieser Webseite genommen: https://dierezepte.com/rezept/bruschetta-eine-freude-fuer-die-seele/
Ich hoffe, dass es euch gefällt!
LG :)
Sylvia77
Mitesser
 
Beiträge: 18
Registriert: 23 Apr 2020 21:38

Re: Bruschetta

Beitragvon Katerina23 » 03 Mär 2021 15:16

Hey, als Insider-Tipp.. versucht mal statt Olivenöl Hanföl zu verwenden.. ist lecker.
https://www.cannapio.com/de/bio-hanfoel-tschechisch-250ml-green-earth.html

oder Hanfsamen. es schmeckt großartig!

https://www.cannapio.com/de/bio-hanfsamen-paddy-500g-gruene-erde.html

Weitere Hanfprodukte findet Ihr auch hier: https://www.cannapio.com/de/lebensmittel-
Katerina23
Mitesser
 
Beiträge: 2
Registriert: 03 Mär 2021 14:58


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