Küchen- und Haushalttipps

Muffins-Form - nicht nur für Muffins!

Muffins-Form - nicht nur für Muffins!

Beitragvon Siri » 15 Aug 2005 15:17

hi förmchenbenutzer,

eine muffins-Form (ob nun blech oder SBF) tut auch bei anderen gerichten immer wieder gute dienste...

jede art von bulette - frikadelle - fleischpflanzerl, oder wie man die teile auch immer bezeichnen mag, kann man darin zeit- & fett-sparend zubereiten.

aber auch alle möglichen beilagen, wie z.B.: Falafel-Taler...

'ne SBF ist hier aber auch schon wieder die vielleicht bessere wahl - das backergebnist kullert (im regelfall) von ganz allein aus der form!

damit nicht sämtliche feuchte durch den abzug entschwindet, sollte man
- NICHT mit umluft backen
- ein blech oder eine schüssel oder ??? mit wasse mit in den ofen stellen!!
Benutzeravatar
Siri
 
Beiträge: 6654
Registriert: 22 Mär 2004 02:28
Wohnort: im Dunstkreis von Berlin

Beitragvon ully56 » 15 Aug 2005 18:22

hi siri und alle anderen webköche,

du kannst in der muffinsform auch meine super-schnellen frühstückssemmeln backen...

servus aus münchen

ully


[2005-08-17 19:39] Bearbeitet durch -ully56-
Zuletzt geändert von ully56 am 17 Aug 2005 19:39, insgesamt 1-mal geändert.
ully56
 
Beiträge: 2159
Registriert: 19 Jan 2004 15:35

Beitragvon Siri » 15 Aug 2005 18:24

GENAU!!!
Benutzeravatar
Siri
 
Beiträge: 6654
Registriert: 22 Mär 2004 02:28
Wohnort: im Dunstkreis von Berlin

Beitragvon plankton » 31 Aug 2005 23:16

siri hat geschrieben:aber auch alle möglichen beilagen, wie z.B.: Falafel-Taler...


He, das geht nicht! :twisted: . Mit nem tollen Foto glustig machen und dann - kein Rezept zu finden!!! Her mit dem Teil!!! :evil:
Benutzeravatar
plankton
 
Beiträge: 3537
Registriert: 25 Apr 2005 11:13
Wohnort: Schweiz (Kt. Zürich)

Beitragvon Siri » 31 Aug 2005 23:48

plankton hat geschrieben:...Her mit dem Teil!!! :evil:
na guuuut...

is vonne ordinären misching aus'm bio-laden:

- the mixture (kann sich der purist ja auch selber mixen...)
- the recipe...

(schmeckt aber gut!!)
Benutzeravatar
Siri
 
Beiträge: 6654
Registriert: 22 Mär 2004 02:28
Wohnort: im Dunstkreis von Berlin

Beitragvon plankton » 01 Sep 2005 00:10

Des gibt es bei uns vermüdelisch nicht. Macht nix, nehm ich ein normales Falafelrezept, sollte auch gehen. Trotzdem dangge schön!

LG Evelin
Benutzeravatar
plankton
 
Beiträge: 3537
Registriert: 25 Apr 2005 11:13
Wohnort: Schweiz (Kt. Zürich)


Zurück zu Küchentipps

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 4 Gäste

cron