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Ziegenkäsestrudel

BeitragVerfasst: 25 Apr 2011 09:35
von rnsnbrmpf
Ich habe gerade in der Badischen Zeitung den Ziegenkäsestrudel gefunden.
Der war mir als Idee für einen schnellen Sommersnack postenswert, zumal der Sommer ja irgendwie schon da ist :lol:
Grüßle
Roland

BeitragVerfasst: 25 Apr 2011 11:41
von ully56
Hi Roland,

das Rezept hat mich so angemacht, dass ich es direkt in die Tat umgesetzt habe! Ich hatte alles da, sogar frischen Thymian, den ich am Samstag noch im Garten eingepflanzt habe. Anstatt Strudelteig nahm ich Yufkablätter und selbst gemachten Feigensenf habe ich sowieso immer im Ks.
Jetzt ist alles fertig gerollt und wird in einer Stunde als leichte Vorspeise zu meiner Lammkeule genossen. Eigentlich wollte ich keine Vorspeise servieren, aber ich glaube, diese passt perfekt!!!
Danke für den tollen Tipp...

Servus aus München und noch einen schönen Restostermontag

Ully

BeitragVerfasst: 25 Apr 2011 13:01
von rnsnbrmpf
Na da kam es ja gerade zur rechten Zeit, wie wenn ich es gespürt hätte :lol:

Leider habe ich nichts davon da, sonst wär's bei uns auch schon in der Röhre!

Genießt die Sonne
Gruß
Roland

BeitragVerfasst: 25 Apr 2011 13:54
von ully56
Wollte nur schnell Bescheid geben, bevor das Dessert serviert wird!
Diese Vorspeise war einfach ne Wucht und ist soooooo schnell zubereitet. Die Ziegenkäsemasse muss man schon kräftig würzen, auch Thymian, damit alles so gut schmeckt!
Danke nochmal und das habe ich 100 pro nicht zum letzten mal gegessen!!

Servus
Ully

BeitragVerfasst: 27 Apr 2011 18:55
von Helga2
... eine blöde Frage :oops: : Nehmt Ihr Ziegenfrischkäse? - Ich finde nämlich, der Strudel hört sich super-lecker an und würde ihn gern probieren, vielleicht am WE -

Herzlichen Dank,
H.

BeitragVerfasst: 27 Apr 2011 22:48
von rnsnbrmpf
Keine blöde Frage:
Es ist Ziegenfrischkäse. Alles andere wäre zu räs ... würzig.

BeitragVerfasst: 28 Apr 2011 08:29
von Schoko-Biene
Das Rezept ist ausgedruckt. Die Zutaten liegen bereit. Wird unbedingt ausprobiert. Danke schon mal für den Link, Roland!

BeitragVerfasst: 28 Apr 2011 20:19
von Helga2
... auch bei mir liegt alles bereit (glücklicherweise gab es alle Zutaten im R***). Samstag wird getestet!
Schönen Abend,
H.

BeitragVerfasst: 28 Apr 2011 21:27
von rnsnbrmpf
Ich hab den Ziegenkäsestrudel jetzt mal eingegeben, damit man sich den auch merken kann. Man weiß ja nie, ob und wann die Zeitschriften ihren Artikel löschen.

Grüßle
Roland