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Hallo, melde mich auch mal wieder. Ich habe bald Geburtstag, und da es bei uns im Büro üblich ist, ein Mittagessen zu spendieren, überlege ich, was ich machen soll. Die meisten Kollegen machen in diesem Fall ein Weißwurstessen, das ist jedoch nicht so mein Fall. Es gab auch schon gefüllte Hörnchen mit Salat, Schnitzel mit Salat oder Leberkäs.

Das Schwierige ist ja, dass ich alles am Vorabend oder am Morgen des Arbeitstags vorbereiten muss. Ich dachte jetzt an Schnitzel mit einem leichten Nudelsalat und einem gem. Salat - oder Lendchen in Blätterteig mit Salaten oder alternativ: gefüllten Blätterteig mit Spinat und Schafskäse...

Über eure Meinungen und Ideen wäre ich - wie immer sehr dankbar. LG aus München, Heike

Hallo Heike,

hast Du denn eine Möglichkeit in der Firma etwas aufzuwärmen ?
Habt Ihr eine Küche dort ?

Wie wäre es sonst mit einer Quiche ?

hi Heike,

wie wär's damit:
Tortellini-Salat mit Paprika und Kochschinken (für Crazy)

dazu kann man buletten und/oder würstchen reichen...

Grüss Gott Heike,
wär ich in deinem Büro, der gefüllte Blätterteig mit Spinat und Schafskäse
würd mir gefallen
Musst Du kalte Platte machen? Dann vielleicht noch Thunfisch-Nudelsalat, hab ich auch schon in den Top 15 gesehen aber noch nicht gebastelt

Pit

... erstmal euch ganz herzlichen Dank euch allen!! So prompte und kreative Reaktionen liebe ich!

Ja spunk, wir haben dort eine Küche. Wir feiern immer in unserem Gästehaus, das hat eine Küche mit Herd und Backröhre, jedoch keine Mikrowelle.

Ich dachte auch schon an Quiches - für sechs Leute (das habe ich vergessen, anzugeben) müsst ich wohl zwei machen, oder..

Schönen SO-Abend,
Heike

Hallo Heike,

Wenn beide (deiner +der in der Firma ) Standartbacköfen sind nimm doch die Fettpfanne, Mach was frisches dazu,kleinen grünen Mischsalat,Bonduelle hat gute Qualität und ist fix und fertig,nur noch dressing drüber.


LG Hexe

mach doch eine leichte mit Blätterteig und Gemüse und eine deftige mit Mürbeteig und Hackfleisch/Brokkoli oder Lachs/Spinat
Dann noch ein Tomaten- und ein Gurkensalat ( muss eh durchziehen, damit er schmeckt) dazu und zum Nachtisch vielleicht eine Mascarponecreme mit Pfirsichen.......

Viel Spass und einen wunderschönen Geburtstag wünsche ich Dir
Spunk