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Backen im WDR

BeitragVerfasst: 23 Nov 2005 18:36
von loehae
Sendung am Freitag, 25. November 2005, um 18.20 Uhr im WDR Fernsehen
(Wiederholung: 28. November 2005, um 11.15 Uhr im WDR Fernsehen)


Backen zum Advent - Süßes zum Naschen

Die Vorweihnachtszeit ist da, jetzt wird wieder nach Herzenslust gebacken.
Süße Düfte ziehen durch das Haus und wecken schon einmal die erste Vorfreude
auf die Zeit, in der Erwachsene wieder gern zu Kindern werden ... Man freut
sich auf die Kaffee- oder Teestunde, wenn es schon früh dunkel wird. Martina
und Moritz backen für den bunten Nikolaus- oder Weihnachtsteller. Aber bei
diesen Leckereien wird mancher einiges auch gleich aufessen. Die
WDR-Fernsehköche haben bei Freunden und Verwandten nach den
Lieblingsrezepten gefragt und natürlich wieder selbst herumexperimentiert:
Es gibt Berliner Brot, das unnachahmlich knusprig ist, Tante Klaras
Mandeltaler, die ganz einfach sind. Außerdem knackige Mandelhäufchen, die
besten Vanillekipferl der Welt und absolut neu: thaiwürzige
Weihnachtsmakronen. Natürlich verraten die beiden wie immer ihre besten
Tipps und Tricks, damit die Weihnachtsbäckerei garantiert gelingt.

Gruß von Lilli