webkoch.de - Forum

Hi ich habe bald Jahrestag mit meinem Freund und wir haben uns entschlossen ein 3-Gänge-Menüe zu kochen...mein freund isst gerne chinesisch und ich gerne mexikanisch....gemüse, ente, nudelgerichte sind bei uns auch immer beliebt...das menüe sollte nicht zu scharf sein und keine meeresfrüchte enthalten...

hab nur vage gedanken im kopf, ich poste sie einfach mal:

als vorspeise:
ein salat mit pfifferlingen oder so mit extravagantem dressing
thailändische gemüsesuppe (wenns so etw gibt)

haupgericht:
ente im wok mit gemüse
enchiladas mit reis und sauerrahm (gibts enchiladas, also ohne füllung zu kaufen?)

nachspeise:
gerne etw mit pfirsichen oder mango


so ist alles noch sehr profisorisch, hoffe ihr könnt mir da mit rezepten weiterhelfen

hi archer-girl,

... und herzlich willkommen hier!

deine zusammenstellung ist doch schon recht provi(*)-maßig!
vorab aber vielleicht selber noch mal stöbern:
- http://www.webkoch.de/db/esuche.html?su ... he+starten
- http://www.webkoch.de/db/esuche.html?su ... he+starten
- http://www.webkoch.de/db/esuche.html?su ... he+starten
- http://www.webkoch.de/db/esuche.html?su ... he+starten

archer-girl hat geschrieben:thailändische gemüsesuppe

nimmste diese Thaisuppe (sehr variabel & schnell...) und läßt den vogel weg...

archer-girl hat geschrieben:gibts enchiladas, also ohne füllung zu kaufen?

JO!

archer-girl hat geschrieben:...mit pfirsichen oder mango

- http://www.webkoch.de/db/esuche.html?su ... he+starten
- http://www.webkoch.de/db/esuche.html?su ... he+starten
- http://www.webkoch.de/db/esuche.html?su ... he+starten
- http://www.webkoch.de/db/esuche.html?su ... he+starten
- http://www.webkoch.de/db/esuche.html?su ... he+starten

... erzählste auch mal was von dir?
__________
(*)

archer-girl hat geschrieben:profisorisch

lapsus vertippuli ist doch immer wieder schön...


[2006-08-14 22:41] Bearbeitet durch -Siri-

ach hoppla provisorisch meinte ich^^

danke für die tipps

archer-girl hat geschrieben:ein salat mit pfifferlingen oder so mit extravagantem dressing

Vielleicht dieser hier?
http://www.webkoch.de/rezept/49853

hm sehr lecker...hatte schon einen ausgesucht, aber der ist noch besser
gleich mal meinem freund bescheit geben

so letztendlich sah unser menüe so aus:

vorspeise:
Pfifferling-Blattsalat mit Beerendressing
hauptgericht:
Lammfleisch mit kritharaki im (Römertopf)
nachspeise:
Joghurt-Pfirsich-Eis


vorspeise war 1a gibts nit mehr zu sagen
beim hauptgericht sind wir bissl ins rudern gekommen, weil es soviel auswahl beim lamm gab, tipp bei türken kaufen
nachspeise: dauerte ziemlich lange, ist nicht richtig gefroren, kann an unserer tiefkühltruhe gelegen haben, dann gabs es als yoghurt, was auch fein war

waren alles in allem sehr zufrieden mit den rezepten, großes lob an webkoch!!!


[2006-08-17 16:47] Bearbeitet durch -archer-girl-

und die webköche sagen danke für den bericht!!

und, damit man das auch wiederfindet - machst du noch bitte eine bewertung zu den rezepten?

einfach die folgenden links benutzen:

- Pfifferling-Blattsalat mit Beerendressing
- Lammfleisch mit kritharaki im (Römertopf)
- Joghurt-Pfirsich-Eis

am besten, du schaust dir vorher bewertungen an anderen rezepten an...
... und das hier:
http://www.webkoch.de/forum/viewtopic.php?t=6483

jup, habe die bewertungen eingetragen