Hallo Pupsis Mama, leider komme ich hier mittlerweile viel zu selten vorbei, um mich noch zeitnah in die Diskussion einzuklinken. Aber zu diesem Thema muss ich auch noch meinen Senf dazu geben. Ich habe damals auch selbst gekocht und portionsweise eingefroren. Leider wollte Mini meine Breie nicht. E...
vielen Dank für Deine Antwort. Soll der Parmesan zuunterst und darüber das Paniermehl-Ei oder soll das Schnitzelchen erst in der Panade geschwenkt werden, bevor es ein Parmesanbad nimmt? *verwirrtbin*
Liebe Hillary, liebe Biene, liebe heimlichen Leser, liebe Später-Leser, aber ich ernenne das Jahr 2010 hiermit zum Katastrophenjahr Wenn es kommt, dann kommt es immer dicke. :? Die gute Nachricht: 2010 ist fast vorbei (Weihnachten ist laut K..landwarenangebot bereits da) und dann kann es ja nur bess...
sooo schlimm ist es nicht. Dem Mini geht es sehr gut und die Pusteln sind auch schon fast abgeheilt. Wir dürfen halt nur nicht in die Öffentlichkeit - ärztliche Anordnung.
Liebe WKler, wir haben am Wochenende das erste Mal Piccata Milanese hergestellt. Wir haben uns an ein Rezept gehalten, welches einen dreiteiligen Arbeitsablauf vorschlug: Mehl, Ei, Parmesan. Darin wurden die Schnitzelchen nacheinander geschwenkt um dann im Ölbad gebraten zu werden. Nun unser Problem...
Namd, namd, bei strahlendem Sonnenschein und klirrender Kälte sind Mutter und Kind heute aus dem Verkehr gezogen worden. Nun dürfen wir eine Woche lang in Quarantäne verbringen. :? Zu Essen gab es Reste von gestern, und zwar Piccata Milanese. Für die restlichen Tage der Woche wurden Kohl für Wirsing...
Liebe WKler, liebe(r) Ully, später noch ne auszogne beim käfer..., das reicht essenstechnisch für heute! Darf ich fragen, was eine "auszogne" ist? Ich vermelde für den Südenwesten der Republik strahlenden Sonnenschein mit angenehmen Temperaturen - wenn man nicht im Stau steht :roll: Als wi...
Namd, nach einem ganz schön langen stressigen Tag kann ich jetzt auch mal ein paar Minuten ausspannen, blöd nur, dass es schon so spät ist und morgen kein Wochenende :roll: Zu essen gab es das, was es bei anderen auch gab: Reste. Morgen geht es dann auf große Fahrt. Daher habe ich noch keine Ahnung,...
Liebe WKler, bei schönstem Sonnenschein und einigermaßen angenehmen Temperaturen haben heute Vormittag etliche Unkräuter in meinem Garten ihr Zuhause verloren. Währenddessen sind die Männer einem Ball hinterhergejagt. Zum verspäteten Mittag wird es Boulette mit Mischgemüse und Kartoffeln geben. LG K...
Namd, Hi, nach einem Renovierugssamstag (menno, is das ne Bruchbude) gab es klassisch, KKB sozusagen auch Umzugsmeü :D :D :shock: Kartoffel-Kalat mit Boulette :?: Karotten mit Kartoffel-Brei :?: Kohl-Kartoffel-Boulette :?: Kartoffel, Kraut und Braten :?: Fragen über Fragen. Ich habe heute endlich ma...