broetchenbaecker - Beiträge

Dienstag ohne Schnee

Hallo, trotz Wetterbericht ist bei uns jedenfalls kein Schnee gefallen aber es ist trüb und trostlos. Gekocht wird auch noch es soll http://www.webkoch.de/rezept/fisolengulasch-gr%FCne-bohnen-47615 geben mit Kartoffeln.Das sollte auf alle Fälle auch noch für den morgigen Abend reichen. Gruß broetche...
von broetchenbaecker
19 Feb 2013 17:16
 
Forum: Was koche ich...
Thema: Dienstag ohne Schnee
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Hallo Leute, auch hier ist grau die vorherschende Farbe des ganzen Tages aber immerhin ist es trocken. nach langen Überlegungen sind wir zu dem Entschluss gekommen mal wieder Königsberger Klopse zu machen. Die gibt es am Abend mit Kartoffeln und Salat von der roten Beete. Schnee soll es auch bei uns...
von broetchenbaecker
18 Feb 2013 18:09
 
Forum: Was koche ich...
Thema: freundlicher wochenstart
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Hallo zusammen, hier gibt es fast fertige Schweinshaxe von unserem Schlachter,die werden nachher nur noch mal im Grill aufgeknuspert.Da auch schon Sauerkraut dabei ist bleibt für mich nur noch Kapü und Zwiebelringe zu machen. Leider hat die Sonne es hier nicht durch die Wolken geschafft so das der T...
von broetchenbaecker
15 Feb 2013 16:23
 
Forum: Was koche ich...
Thema: Grauer Freitag einer grauen Woche
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Hallo zusammen, hier gibt es gleich den Rest der gestrigen Kartoffelsuppe mit Wursteinlage und Brot. Das Wetter bei uns war an sich gut mit Sonnenschein und blauem Himmel,nur der eisige Wind machte es draussen äusserst unangenehm. Werde jetzt noch ein wenig in der Datenbank stöbern ob sich nicht noc...
von broetchenbaecker
14 Feb 2013 18:42
 
Forum: Was koche ich...
Thema: Vegetarischer Valentinstag
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Schneemittwoch

Hallo,

hier wird gerade eine kräftige Brühe gekocht die soll die Grundlage für eine leckere Kartoffelsuppe werden.
Die wird am Abend mit Wursteinlage oder Cabanossis und frischem Brot serviert.

Über Nacht ist wieder alles weiß geworden und der Winter ist zurück.

Gruß broetchenbaecker
von broetchenbaecker
13 Feb 2013 12:19
 
Forum: Was koche ich...
Thema: Schneemittwoch
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Kaiserwetter am Montag

Hallo, wir haben schon den zweiten Tag mit herrlichem,sonnigen Winterwetter bei ca.0°C.Zwar friert es in der Nacht noch ganz heftig aber wenn man am Morgen schon mit Sonnenschein geweckt wird fällt das Aufstehen viel leichter. Abends gibt es bei uns http://www.webkoch.de/rezept/dicke-schmorrippen-50...
von broetchenbaecker
11 Feb 2013 16:12
 
Forum: Was koche ich...
Thema: Kaiserwetter am Montag
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Winterlicher Freitag

Hallo, nach zwei Tagen ohne kochen werd ich am Abend ein paar Burger nach einem Rezept von J.Oliver machen. Das sind für uns die besten die wir je selber gebastelt bzw.irgendwo angeboten bekommen haben. Am WE ist diesmal ein ganzes Hähnchen auf dem Plan falls ich bei unserem Schlachter noch eins erg...
von broetchenbaecker
08 Feb 2013 12:44
 
Forum: Was koche ich...
Thema: Winterlicher Freitag
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Hallo ully,hallo WK, hier bei uns Schneeregen in dunkelgrauer Umgebung der offensichtlich immer mehr in heftigen Schnee übergeht. Nach all dem Fleisch am Wochenende haben wir gestern erst mal einen Salattag eingelegt,am Abend gab es dann einen überbackenen Toast. Heute werden Rinderrouladen aufgetis...
von broetchenbaecker
05 Feb 2013 10:42
 
Forum: Was koche ich...
Thema: Wiiiieeder Regen... aber wenigstens kein Schnee :-))
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wegen der fische aus eckernförde, bin ich ja immer noch ein bissken neidisch


Dazu besteht kein Grund,man kann sich die Sprotten auch schicken lassen.

:arrow: Rehbehn und Kruse Eckernförde


Gruß broetchenbaecker
von broetchenbaecker
01 Feb 2013 15:39
 
Forum: Was koche ich...
Thema: schäbiger grauer donnerstag ;-/
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Hallo zusammen, hier muß der Rest vom Leberkäse verarbeitet werden,weiß nur noch nicht so wirklich was ich daraus machen soll.Darum werd ich gleich mal Rezepte durchforsten vielleicht kommt da ja die Erleuchtung. Für´s WE ist mal wieder ein schöner Schweinebraten geplant der schon im Kühlschrank auf...
von broetchenbaecker
01 Feb 2013 15:25
 
Forum: Was koche ich...
Thema: Freitag - und wir leben noch ....
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Hallo,

auch hier alles grau und trostlos aber wenigstens hat der Wind etwas nachgelassen und der Regen hat aufgehört.

Am Abend gibt es bei uns gebackenen Leberkäse auf Laugenbrötchen mit Sauerkraut,süßem Senf,Röstzwiebeln und Schmand.

Gruß broetchenbaecker
von broetchenbaecker
31 Jan 2013 17:39
 
Forum: Was koche ich...
Thema: schäbiger grauer donnerstag ;-/
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Hallo allerseits, auch hier regnerisch und vor allen Dingen richtig windig obwohl das ja bei uns nicht aussergewöhnlich ist. Am Abend gibt es Hähnchenkeulen aus dem Backrohr,entweder mit Ofenkartoffeln und ordentlich Knoblauch oder Kroketten.Dazu gibt es selbst eingekauften Krautsalat von Feinkost A...
von broetchenbaecker
30 Jan 2013 17:06
 
Forum: Was koche ich...
Thema: Ende Januar mit Frühlingsbeginn...
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Hallo,

Tauwetter auch bei uns allerdings ohne Regen sondern mit etwas Sonne.

Gleich gibt es hier Sprotten aus Eckernförde nur mit frischem Weißbrot und guter Butter,dafür lasse ich jedes andere Essen links liegen.

Gruß broetchenbaecker
von broetchenbaecker
29 Jan 2013 18:38
 
Forum: Was koche ich...
Thema: Dauerregen und Tauwetter :-((
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Hallo zusammen, eine ganze Woche ohne Internet ist Mist! Aber jetzt läuft die Krücke wieder und ich bin heilfroh das der Spuk ein Ende hat. Auch bei uns ist tagsüber Tauwetter aber Nachts gefriert wieder alles und es ist spiegelglatt. Gleich gibt es nach langer Zeit mal wieder eine Hacktorte die Z.z...
von broetchenbaecker
28 Jan 2013 18:35
 
Forum: Was koche ich...
Thema: feuchter wochenstart
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Hallo WK,

hier hatten wir einen kalten Wintertag mit noch kälterem Ostwind aber ohne Neuschnee.Ab und an kam sogar die Sonne raus von der warmen Stube aus sah das richtig gut aus.

Bei uns gibt es gebratene Scholle mit Porreegemüse und Kartoffelstampf mit brauner Butter.

Gruß broetchenbaecker
von broetchenbaecker
21 Jan 2013 18:10
 
Forum: Was koche ich...
Thema: ay ;-) am montag alle eingeschneit?
Antworten: 2
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