Ziegenkäse-Joghurt-Nocken

Zutaten für 4 Personen 100g Ziegenfrischkase 60g Joghurt (10% Fett, z.B. Suzme) Za´atar Pistazien Pistazien klein hacken und in einer Schale bereitstellen. Den Ziegenfrischkäse etwas cremig rühren, dann den Joghurt dazu geben, die Masse gut durchrühren - es sollte eine dicke, teigartige Masse werde...
von Siri
09 Feb 2012 22:24
 
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Thema: Ziegenkäse-Joghurt-Nocken
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Za´atar (persische Gewürzmischung)

Zutaten
2 EL Sumach
2 EL Sesam
2 EL Thymian

Die Zutaten gut miteinander vermischen.
von Siri
09 Feb 2012 21:58
 
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Thema: Za´atar (persische Gewürzmischung)
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danke!

... und schon mit aufgelistet ...
von Siri
09 Feb 2012 21:45
 
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Thema: Persischer Möhrensalat
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Aromatischer Salat „Persepolis“ (persische Küche)

Zutaten für 4 Personen ca. 200g frischer, junger Spinat 1 gelbe Paprika 1 Fenchel 1 Bund Schnittlauch 5..6 Radieschen 8..10 Kirschtomaten 3 EL Granatapfelkerne 1 mittelgroße Aubergine 1 Handvoll frische Minze 1/2 Handvoll frischen Dill für die Vinaigrette 3 EL Limettensaft 1/2 TL Rosenwasser 1/2 TL...
von Siri
09 Feb 2012 17:18
 
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Thema: Aromatischer Salat „Persepolis“ (persische Küche)
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Persische Küche - Rezeptsammlung

hi auchmalfremdländischkochende, hier will ich mal ein paar rezepte der persischen Küche sammeln. pö-a-pö sollen die auch in die datenbank - so die denn mal wieder ordentlich funktioniert ... (rezepte mit dem vermerk "in DB" stehen schon in selbiger) Beilagen Persisches Fladenbrot Persisc...
von Siri
09 Feb 2012 17:16
 
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Thema: Persische Küche - Rezeptsammlung
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rosmarinkartoffeln macht Siri in letzter zeit auch öfter (und ohne hier abzukucken :wink:) - mit selbst eingelegtem rosmrin. heute resp. gastern wurde Siri bekocht, von seinen medels. persiche (Iran) küche! hatte ich noch gar nicht, und war oberlecker!!! DANKE, nachwuchs! :wink: rezepte folgen.
von Siri
09 Feb 2012 02:30
 
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Fundstück der Woche: eda.ru ist wiederauferstanden!

hi suchmaschinen, nachdem die ganze ecke um http://www.eda.ru eine sehr lange zeit gar nicht erreichbar war, ist der eine oder ander o.a. link -meist in völlog neuem gewand wiederauferstanden (ich habe aber jetzt nicht alle durchprobiert). neu ist u.a auch http://www.eda-server.ru/blog/wordpress/ mi...
von Siri
09 Feb 2012 00:45
 
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Thema: Fundstück der Woche: eda.ru ist wiederauferstanden!
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Kinderbücher: Ottokar Domma,

hi kinderbucherinnererInnen, danke, Hillary, für die idee!! hier noch mehr Ottokar-Bücher ... ... und das war mein lieblings-kinderbuch: Der Findling auf dem Vogelbaum gips leider auch nicht neu (hab schon mehrfach gesucht), und der derzeitige preis - naja. :twisted: (60(!) EURONEN: http://www.antik...
von Siri
07 Feb 2012 14:00
 
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Thema: Kinderbücher - neu aufgelegt
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BuchTip / Fundstück der Woche: Holger Fröhner ...

... kannte ich bis gestern auch noch nicht. aber wenn man/frau eben gelegentlich 'einfach mal so' im wehwehweh stöbert, kann man darüber stolpern, daß der man ein (neues) buch geschrieben hat: KAPITALISMUS wer wissen will, worüber der kerl da schreibt, hat hier die gelegenheit, dem autor bei einer b...
von Siri
06 Feb 2012 19:30
 
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Thema: BuchTip / Fundstück der Woche: Holger Fröhner ...
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hi zusammen,

in MOL-dawien gips jede menge vitamine ...
von Siri
06 Feb 2012 19:07
 
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Thema: Gibt's heut' NIX zu futtern oder seid ihr alle erfroren??
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M~O~N~S~A~N~T~O

Monsanto = Gen-Dreck.

kuckßu:
Selbstmorde in Indien

http://www.gendreck-weg.de/
von Siri
04 Feb 2012 04:35
 
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Thema: M~O~N~S~A~N~T~O
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unbedingt pelmeni?

Paris trifft Moskau - Zwiebelsuppe mit Pelmeni
Paris trifft Moskau - Zwiebelsuppe mit Pelmeni
hi fleischmalweglassenwollende,

statt der pelmeni kann man natürlich auch jede sorte (nichtsüßer) wareniki nehmen.

und diese zB. mit (selbstgewiegtem) basilikumpesto füllen!
von Siri
03 Feb 2012 13:52
 
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Thema: unbedingt pelmeni?
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moinmoin erderwärmungsgestresste,

MOL-dawien vermeldet schnee und etwas wärmer als -17°C.

daher gips heute französische Pelmeni, statt mit fLEICHpelmeni allerdings mit basilikum-wareniki

scheenen wochenausklang!
von Siri
03 Feb 2012 13:48
 
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Thema: Michelin-Freitag
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Was essen, wenn die Regale der Supermärkte leer sind?

hi sichgelegentlichdochmalgedankenmacher, Siri ist ja nun wahrlich kein berufspessimist. diverse geräusche , gewisse lokalitäten und viele andere dinge (ua. die sog. f-krise ) auf dieser kugel machen mir schon sorgen ... es gibt natürlich tausende stellen im www, die sich mehroderweniger seriös mit ...
von Siri
02 Feb 2012 16:22
 
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Thema: Was essen, wenn die Regale der Supermärkte leer sind?
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Kinder-Schokolade? Nein, danke!

noch einen drauf zum "lebensmittel"-kauf. - http://www.utopia.de/magazin/schokolade-und-kinderarbeit-interessiert-mich-nicht-die-bohne - http://www.utopia.de/ratgeber/augen-auf-beim-schokokauf-schokolade-lieber-ohne-kinderarbeit-geniessen ... [2012-02-02 14:02] Bearbeitet durch -Siri-
von Siri
02 Feb 2012 14:46
 
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Thema: Kinder-Schokolade? Nein, danke!
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