Neele - Beiträge

Wichtig: nur ca. 7 Minuten köcheln. Und gegen den kohligen Geschmack ein Schuss Milch ins Kochwasser geben. Habe heute zum erstenmal Rosenkohl gekocht. Göga mag nämlich keinen, aber nun muss er den essen.
von Neele
26 Jan 2007 22:36
 
Forum: Küchentipps
Thema: ROSENKOHL
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Dann bin ich ja erleichtert, Evelin. Habe schon einen Schrecken gekriegt. Habe aber dadurch auch gelernt, dass man Zitronenaroma nicht einfach mit Zitronensaft vergleichen kann.
von Neele
24 Jan 2007 22:13
 
Forum: Fragen zu Rezepten
Thema: Pudding? Pulver oder was?
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Greece, Du hast mit dem Zitronensaft recht. Hoffentlich hat Plankton jetzt nicht auf mich gehört. :?
von Neele
24 Jan 2007 18:47
 
Forum: Fragen zu Rezepten
Thema: Pudding? Pulver oder was?
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Hallo Plankton,

ich nehme nur noch richtigen Rum. Das andere ist ja pure Chemie. Ich würde für das Fläschchen Rum-Aroma einen knappen 1 EL Rum und einen knappen EL Zitronensaft nehmen. Du kannst ja mal am Teig schlecken, ob die Menge reicht, ansonsten gib noch ein bissi was rein.
von Neele
24 Jan 2007 11:49
 
Forum: Fragen zu Rezepten
Thema: Pudding? Pulver oder was?
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Brötchenbäcker, ja sag mal wo wohnst Du denn, dass es bei Dir wie verrückt schneit? :?

Bei uns im Rührpott, wie Siri immer sagt, ist es zwar bitterkalt aber trocken. Und ich hoffe das bleibt so, habe keinen Bock mit Bus zur Arbeit zu fahren. :roll:
von Neele
23 Jan 2007 11:28
 
Forum: Was koche ich...
Thema: bitterkalter Dienstag
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plankton hat geschrieben:Danke Debora für die Infos! Hab mir das alles notiert, muss ich unbedingt mal austesten 8) !!

Grüessli
Evelin


Hallo Evelin,

hier ein Link für Sauerteig. Da kriegste alle Fragen beantwortet: www.der-sauerteig.de
von Neele
12 Jan 2007 21:54
 
Forum: Rezeptchen
Thema: Sauerteig
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Also, ich hatte den Pudding schon heiß abgedeckt. Und vorher auch Zucker drüber gestreut. Wie gesagt hat nicht geklappt und hat eklig geschmeckt. :shock:
von Neele
09 Dez 2006 23:49
 
Forum: Küchentipps
Thema: Haut auf Pudding
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Und warum hat es bei mir nicht geklappt? :? ist erst ein paar Wochen her und ich war total gefrustet.
von Neele
05 Dez 2006 21:31
 
Forum: Küchentipps
Thema: Haut auf Pudding
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Ich habe schon alle Tricks durch und nix hat geholfen. :evil:
von Neele
04 Dez 2006 17:39
 
Forum: Küchentipps
Thema: Haut auf Pudding
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Zugriffe: 7661

Und mir hat kürzlich ein Gastgeber hinterrücks ein Stück Geflügel auf den Teller gelegt, mit den Worten: Du kannst ruhig mal ein Stück Fleisch essen. :shock: Finde ich voll daneben, er weíß genau, dass ich selten Fleisch esse und dann Bio-Fleisch. Discount-Fleisch lehne ich grundsätzlich ab und ekel...
von Neele
04 Dez 2006 17:36
 
Forum: Fragen zu Rezepten
Thema: Hilfe bei allzu mäkligen Gästen
Antworten: 25
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Bei Edeka bekommst Du nicht nur den Ayvar von Kattus sondern auch die fettarme Variante von Dittmann, die auch sehr lecker und scharf ist.
von Neele
30 Nov 2006 18:42
 
Forum: Allgemeine Diskussion
Thema: Wo bekomme ich Ajvar?
Antworten: 16
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@Heike und Brötchenbäcker, was hat das mit schlechtem Benehmen zu tun? :roll: Wenn er nun mal ein komplizierter Esser ist.... :? Aber die Idee mit dem Menüplan durchsprechen ist gut. Werde ich nächstes mal machen, dann brauche ich mich auch nicht aufregen. Außer er macht genau an dem Tag wieder eine...
von Neele
30 Nov 2006 18:13
 
Forum: Fragen zu Rezepten
Thema: Hilfe bei allzu mäkligen Gästen
Antworten: 25
Zugriffe: 7773

Also, das Rezept habe ich mir ausgedruckt und werde es auf jeden Fall mal probieren. Hört sich lecker an.

Kann Dich aber nicht einladen, Werner, mein Göga hätte was dagegen. :lol:
von Neele
30 Nov 2006 18:11
 
Forum: Fragen zu Rezepten
Thema: Hähnchenbrustfilet in Erdnuß-Soße
Antworten: 2
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So ein Restaurant gibt es auch in Köln.
von Neele
29 Nov 2006 19:40
 
Forum: Essen gehen
Thema: Essen im Dunkeln
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Also, mein Brot bäckt auch immer an. Habe dann immer mit Backpapier ausgelegt.

Mittlerweile backe ich meine Brot frei geschoben. 8)
von Neele
29 Nov 2006 19:36
 
Forum: Küchentipps
Thema: Römertopf Problem!
Antworten: 8
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