Webkoch.de

Hi webköchler! Hier gibbet Schnitzelbrötchen und Gurke in Knobisauce vom Dönermann. Hach, zum Reinsetzen... :lol: Ich wünschte unser Darmstädter wär noch hier. Mein Spargellieferant aus Weiterstadt steht noch nicht mal in den Startlöchern und ich frage mich, ob er überhaupt kommt dieses Jahr. Normal...

Öhhhhm spunkilein, wat fürn Angebot????

Brauchst du ein Nest zum Anbauen, oder hast du Chili/Sepianudeln zu verkaufen?

Hi Pit, muß ich doch mal schauen.
Hoffentlich war das nich so ne Eintagsfliege, wie bei L... und A ...

Aber danke für den Tipppp!

Hi Mädels! ( Und Jung latürnich) Ich hätt da noch ein Nest abzugeben , zum Anbauen! Ich brauchs nicht, denn bei mir liegt eh nix drin, wenn ichs nicht selbst kaufe. :( Hier gibts heut schnelle Pommes mit etwas Raffelfleisch und Gurken - Radieschen - Salat. Wetter ist traumhaft! :D Mal ne Fräge, weil...

Hi Froe! Hi restliche Webköche! Entgegen gestrigem Geschreibsel gabs heut Kartoffelsalat Mit ein paar Würstchen, die sich noch im Kühler gelümmelt haben. Bevor sie mir weglaufen... :roll: Der Fisch liegt erst mal auf Eis und darf der Dinge harren, die da am Freitag oder Samstag kommen. :twisted: Mal...

Hallo Heike! Herzlich Willkommen! Mit geschmolzener Schokolade hab ich es auch schon versucht. Aber erschwingliche Schokolade geht meistens nur bis halbbitter und das reicht nicht wirklich. Die hochprozentigen ( über 70 - 88% ) sind leider recht teuer, das wäre nur was für besondere Gelegenheiten. U...

Aber mal zurück zum Kakao! Welchen zum Backen nehmen? Ich habe festgestellt, daß man nicht wirklich einen Schokoladenkuchen (Rührteig) backen kann, der nach herber Schokolade schmeckt. Läßt man zuviel Zucker weg wird der Kuchen nix. Macht man das doppelte an Kakao rein, hilft das auch nicht wirklich...

Glaub ich weniger, daß das an den gestiegenen Ansprüchen liegt. Bei den vielen Varianten von der lila Kuh, muß zwangsläufig die Qualität leiden. Mal abgesehen davon, daß bei den meisten Sorten ja kaum noch Schokolade dran ist. Das ganze gefüllte Zeug ist grauenvoll. Viel drin, wenig drum. Schade nur...

Mhh, ich kann mir Hoppelhähnchen mit Senf und Beerchen nicht wirklich vorstellen.. Vielleicht sollte ich mal das spunk besuchen gehen? Türkischer Supermarkt. - schmelz - Ich wünschte hier gäb es sowas in der Nähe. Hier muß man mehrere Läden abklappern, um einen Bruchteil dessen um finden was man hab...

Du sammelst auch Honig? Schmeckt Dir Schokolade gar nicht oder die spezielle Sorte nicht? Viele Grüße, Frank Ähhhhm, wieso auch? Ich hab ca 10 verschiedene Honigsorten, Akazie, Orangenblüten, Raps, Lindenblüte, Sonnenblume, Eukalyptus, Wiesenblumen, Stinknormalo usw... Öhm, immer mal was Neues prob...

Moin Bine, moin spunk, moin Webkoch! Mal wieder lange nich gekocht, aber heut und morgen wenigstens.. Wetter durchwachsen, aber warm. Man kann nach sechs Monaten! mal wieder alle Fenster auflassen. Heute gibts nen Rest Nudeln mit Ricottasauce von gestern und dazu Hähnchenkeulen. Für morgen hab ich e...

Moin Frank! Fair Trade handelt derweil nicht nur mit Kaffee und Kakao, sondern auch mit Tee, Honig und noch irgendwas, was ich vergessen hab. Inzwischen sind die Produkte auch einigermaßen erschwinglich. Vor einigen Jahren als das anfing, hätte ich persönlich allerdings nie 8 DM (ja ist schon so lan...

Hi Frank, hört sich wirklich lecker an und wird demnächst verprobt. Allerdings mit Hähnchenkeulen und natürlich ungefüllt. Mal sehen, wo ich den Apfel hinstecken kann.. :lol: Tipp: Wenn du merkst, daß das Hähnchen zu dunkel wird, lege ein Stück Alufolie lose drüber, mit der gänzenden Seite nach unte...

Moin zusammen! Nix Koma hier. Gekocht wird schlicht auch nix, es gibt später ausreichend Toast Hawaii! Hab den Schinken aus dem Froster gestern und vergessen ihn in den Kühlschrank zu legen. Also muß er ganz schnell weg heute.. :oops: Aber son 70er-Häppchen ist auch mal ganz nett! :lol: Beteiligung,...

Euch hat heut wohl ein Clown gebissen?

Wenn ich jetzt so´n schnieken Kartoffelpräparierer hätte würd ich euch ein paar Kartoffelluftschlangen an die Backe pusten!:lol:

Alaaf!

Übrigens is dat Dingens noch nich aufgetaut.
Wird also nach morgen verschoben.