Rezepte - Wild
Perlhuhn mit Pfifferlingen (Pintadeau Aux Girolles)
Wild
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» vom 01.10.2000
Das küchenfertig vorbereitete Perlhuhn vierteln, waschen und gut abtrocknen. Pf... -
» vom 01.10.2000
Zuerst das Schweineschmalz für das Sauerkraut erhitzen. Kraut mit Lorbeerblatt u... -
» vom 01.10.2000
(*) 1 Perlhuhn reicht für 4 Portionen. Perlhuhn waschen und trockentupfen. Ker... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln am Abend vorher gar kochen, abgiessen und schaelen. Tags darauf Per... -
» vom 01.10.2000
10 g Butter mit dem Mehl verkneten und ins Gefrierfach legen. Die Perlhühner kal...
