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157 'Türkei' Rezepte

Bohnensalat mit Sesamsauce (Taratorlu piyaz)
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türkei
  • » vom 01.10.2000
    Die Bohnen in ein Sieb geben, waschen und über Nacht in reichlich kaltem Wasser ...
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  • » vom 01.10.2000
    (*) Bulgur Pilavi Kavurma Yoentemi Die Butter erhitzen, die Zwiebeln zugeben ...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Innen- und Außenseiten der Därme durch Abreiben mit Salz gründlich reinigen....
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  • » vom 01.10.2000
    Die Weinblätter in heisses Wasser legen. Die Zwiebeln reiben und in 1/8 l Oliven...
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  • » vom 01.10.2000
    Eiweiss zu Schnee schlagen, Zucker dazugeben und weiterschlagen, bis der Zucker ...
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  • » vom 01.10.2000
    Börek ist eine Art türkischer Pastete. Es gibt eine Vielzahl von Variationsmögli...
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  • » vom 01.10.2000
    Um das Hühnerfleisch zu pochieren, Wasser zum Kochen bringen, das Geflügelfleisc...
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  • » vom 01.10.2000
    Ein Backblech einfetten, dann die Füllung zubereiten. Die Milch (1) erhitzen und...
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  • » vom 01.10.2000
    Info: Dieses Pilaf kommt aus Aydin an der ägäischen Küste, wo es stets am Marktt...
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  • » vom 01.10.2000
    In kaltes Wasser Salz und etwas Essig geben und das Hirn in diesem Wasser kochen...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Hirse mit lauwarmem Wasser bedecken und 15 Minuten quellen lassen. In einem ...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Lammhaxen mit sämtlichen gewürfelten Gemüsezutaten und gehackten Kräutern in...
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