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Schlagwort - Türkei
Türkei
Titel
"Pampe" aus roten Linsen
Almsuppe (Yayla corbasi, Türkei)
arabische Fladenpizza - Lahmacun gibi
Artischocken mit Saubohnen (Baklali Enginar)
Aubergine in Joghurt
Auberginen in Tomatensauce
Auberginen mit Lammfleisch (Islim Kebabi)
Auberginen Quark
Auberginenpaste mit Oliven (Zeytinli patlican ezmesi)
Ayran (Joghurtgetränk)
Börek
Baklava
Baklava (Nuss-Honig-Schnitten)
Baklava mit Pistazien
Baklava-Rezept
Balik Corbasi (Türkische Fischsuppe)
Bazlama (Gefüllte Teigtaschen)
Beyaz Peynirli Omlet (Paprika-Schafskäse-Pfannkuchen)
Blätterteigröllchen mit Schafskäse auf Strauchtomaten
Blumenkohl mit Walnuss-Sauce
Bohnensalat mit Sesamsauce (Taratorlu piyaz)
Bulgur-Pilaw nach Art von Kavurma (*)
Bumbar Dolmasi (Leberwurst)
Cebir (Verlorenen Eier türkische Art)
Cerkez Tavugu (Tscherkessisches Huhn)
Cevizli Ay (Walnusshörnchen)
Cingene Pilavi (Zigeuner-Pilaw)
Der Imam fiel in Ohnmacht (Imam bayildi, Türkei)
Dicke Bohnen in Olivenöl (Zeytinyagli bakla)
Die Suppe der Braut Ezo (Ezo Gelin Corbasi, Türkei)
Dilber dudagi Lippen der schönen Frau
Dolmas (Gefüllte Gemüse, hier Paprikaschoten)
Dolma - gefüllte Paprika auf türkische Art (nahrhaft, einfach, lecker)
Domatesli Kuskus (Couscous mit Tomatensauce)
Ezme (Schwarzer Gemüsesalat)
Farfalle mit Fleischsauce (Türkei)
Fava (aus getrockneten dicken Bohnen) (Fava kuru ic bakladan)
Fava (Pürierte Puffbohnen)
Fladenbrot (Pide)
Fleischbällchen in Zitronensauce (Terbiyeli köfte)
Frühlingsfleisch (Marullu Et)
Frauenschenkel-Frikadellen (Kadinbudu köfte, Türkei)
Frikadellen mit Schafkäse - Türkei meets Germany
Gözleme (Teigtaschen)
Gebratene Auberginen
Gebratene Lammkeule
Gebratener Spinat mit Rinderhack (Tavada Isapnakli Kiyma)
Gedünsteter Meerbarsch
Gefüllte Auberginen (Karniyarik)
Gefüllte Feigen (Incir Tatlisi)
Gefüllte Weinblätter
Gefüllte Zucchini (türkisch)
Gefüllter Auberginen (Karniyarik)
Gekochte Weizengrütze (Bulgur pilavi, Türkei)
Gemüsetopf mit Huhn (Tavuk gueveci, Türkei)
Grüne Bohnen in Olivenöl (Zeytinyagli taze fasulye)
Guevecte tavsanyahnisi (Kaninchenkasserolle)
Gyros, Doner Kebap
Halva
Hammelpilaw
Hamsi Pilavi (Anchovis-Pilaw)
Hazir Yufkadan "Baklava" (Türkischer Nusskuchen)
Hirnsalat (Beyin Salatasi)
Hirsesalat mit Gemüse
Hirtensalat (Coban salatasi)
Huhn auf Tscherkessen-Art (Cerkez tavugu, Türkei)
Icli Köfte (Schwiegermutters Köfte)
Im Römertopf geschmorte Lammhaxen
Imam Bayildi (Des Imam Gaumenfreude)
Ispanakli Börek (Teigblätter mit Spinatfüllung)
Joghurt türkische Art
Joghurt-Kaltschale (Cacik)
Joghurtdip mit Knoblauch (Cacik)
Kadinbudu Köfte (Frauenschenkel Frikadellen)
Kagitta Kuzu Pirzolasi (Eingewickelte Lammkoteletts)
Kagitta levrek (Seebarsch in Päckchen)
Kalbsfilet orientalisch
Karisik Tursu (eingelegte Mischgemüse)
Kartoffel-Gemüse-Moussaka (Musakka)
Kasgar Pilavi (Kaschgar Pilaw)
Kefal Firinda (Im Ofen gebackene Seebarben)
Keskül (Mandeldessert)
Kichererbsen mit Lamm (Etli Nohut, Türkei)
Kichererbsenpüree (Humus, Türkei)
Kiremitte luefer (*)
Kiymali Cep Börgi Schwimmende Bäumchen
Kuru Fasülye - DAS türkische Nationalgericht (weiße Bohnensuppe)
Kuru Köfte (Trockene Köfte)
Köfte (Türkische Frikadellen)
Lahmacun (Türkische Hackfleischpizza)
Lahmacun (Türkische Pizza)
Lammbraten türkische Art
Lammkebab mit Auberginen
Lammkeule mit Joghurtkruste und Aprikosen
Lammspieße mit Auberginen (Patlicanli kebap, Türkei)
Leber Albanische Art (Arnavut cigeri)
Mandelpudding
Manti (türkische Tortellinis)
Menemen (Türkische Rühreier)
mit Lamm gefüllte Zuchini
Muecver (Zucchini-Reibekuchen)
Nudeln mit Hackfleisch und Joghurt*
Okragemüse mit Pfefferminze (Zeytinyagli Bakla)
Okraschoten mit Lammfleisch (Kuzu etli bamya, Türkei)
Orangenbowle mit Pfefferminze
Pürierter Schafkäse
Pathcan (Kabak Ve Biber Tavasi, Yogurtlu)
Pazi Sarmasi (Sarma aus Mangoldblättern)
Peynirli Börek (Mit Schafskäse gefüllte Teigblätter)
Peynirli Cep Börgi Gefüllte Schafsteigtaschen
Pide - Einfache Brotfladen
Pide Kiymali Gefüllte Brotfladen
Pide-Pizza
Pikante Käsecreme (Haydari, Türkei)
Pilaw
Pirinc Pilavi (einfach Reis auf türkische Art)
Porreesalat mit Schafkäse
Quitten in Zuckersirup (Ayva tatlisi, Türkei)
Ragout des Popen
Imam Bayildi (Der Imam fiel um)
Rote Linsensuppe (Kirmizi Mercimek Corbasi)
Sade Lokum (Türkischer Honig)
Salcali Köfte (Köfte in Sauce)
Sandra's Türkischer Kartoffelsalat
Sarmisak Corbasi (Knoblauchsuppe)
Sauerkirschmarmelade (Visne receli, Türkei)
Scharfe Hackfleischspieße (Adana Kebap)
Scharfer Tomatensalat (Antep Ezmesi)
Schisch-Kebab
Schisch-Kebab
Sebzeli Ahtapot Tintenfische aus dem Kessel
Sebzeli Kirmizi Mercimek Rotes Linsengemüse
Seezunge in Folie mit frischen Kräutern und Gemüsestücken
Simit (Sesamringe mit Hefe)
Simit - Türkische Sesamkringel (Hefeteig)
Spinat mit Hackfleisch und Joghurt (Krymali ispanak)
Spinat-Möhren-Salat
Spinat-Pilaw mit Lamm
Strudelscheiben mit Käse (Kol büregi)
Sucuklu Yogurtlu Börek (Börek mit Huhn und Knoblauchwurst)
Türkische Gewürzäpfel an Joghurtsauce
Türkischer Tomatensalat
Tahinli Turp Salatasi (Rettich- und Tahin-Salat)
Tarhana-Suppe (Tarhana corbasi, Türkei)
Tas kebabi (Umgedrehtes Kebab)
Tavuk Goegsue Kazandibi (Hühnerbrustdessert)
Teigtaschen mit würzigem Dörrfleisch
Terbiyeli Kuzu Kapamasi (Lammfrikassee)
Ayran (türkisches Joghurt-Getränk, gibt es auch zu kaufen)
D-45128 'Tablo', Essen (türkisch)
Türkische gebackene Garnelen und Fisch
türkische Zigarettenröllchen
Türkischer Hackbraten
Türkischer Kartoffelsalat nach Sandra ;-)
Türkischer Nussdip
Türkisches Spiegelei auf Hack mit Käse
Vitamine mit Ballaststoffen
Weizensalat auf türkische Art
Zucchinipuffer