228 'Spanien' Rezepte
Frito Mallorquin
spanien
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» vom 01.10.2000
Dieser Klassiker der mallorquinischen Küche hat seinen Ursprung bei der "matanza... -
» vom 01.10.2000
Garnelen tiefgefroren in kaltes Wasser und ca. 15 min. warten. Dann auspacken (... -
» vom 01.10.2000
Tomaten häuten, halbieren, entkernen. Paprika und Gurke in Stücke schneiden, P... -
» vom 01.10.2000
Eier mit dem Löffel verrühren, nach und nach die übrigen Zutaten beimischen und ... -
» vom 01.10.2000
Lendenfleisch ausloesen, Stuecke wie ein Buch aufklappen und mit dem Hackfleisch... -
» vom 01.10.2000
Die Zwiebeln schälen und vierteln, Paprika putzen und klein schneiden. Tomaten ... -
» vom 01.10.2000
Gurke schälen und fein würfeln. Paprika putzen, Zwiebeln pellen, beides fein w... -
» vom 01.10.2000
Tomaten ueberbruehen, pellen, halbieren und Stielansaetze herausschneiden. Kern... -
» vom 01.10.2000
Die Zwiebel grob hacken. 2 Knoblauchzehen zerdrücken. Die Tomaten, die Gurke u... -
» vom 01.10.2000
Tomaten häuten, Stengelansätze rausschneiden. Gurken waschen. Nur schälen wenn ... -
» vom 01.10.2000
Kabeljau 36 Stunden lang in Wasser entsalzen und dieses mehrmals erneuern. Ansch... -
» vom 01.10.2000
Stockfisch 36 Stunden lang in Wasser entsalzen und dieses mehrmals erneuern. Abt...
