228 'Spanien' Rezepte
Carajacas (Marinierte Leber)
spanien
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» vom 01.10.2000
Für die Beize den Knoblauch im Mixer mit Petersilie und Salz zermahlen. Nach und... -
» vom 01.10.2000
1 Die Chorizos kurz waschen und trocknen. In eine Kasserolle geben, auf den Herd... -
» vom 01.10.2000
In einer Schüssel das Mehl und das Salz vermischen. Wasser mit dem Öl aufkochen,... -
» vom 01.10.2000
* Spanische Trockenwuerste Die Kichererbsen mit dem Soda in lauwarmem Wasser e... -
» vom 01.10.2000
Corazones de alcachofas escabechadas - Marinierte Artischockenherzen Die Artis... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch unter fliessend-kaltem Wasser abspuelen, trockentupfen. Den Speck, d... -
» vom 01.10.2000
Den Fisch in ca. 4 cm große Würfel schneiden, Haut und Gräten entfernen. In ein... -
» vom 01.10.2000
Die Paprikaaschoten vierteln, entstielen, entkernen, die weissen Scheidewaende e... -
» vom 01.10.2000
"Toro" heissen die Koteletts nach einem Weinbaugebiet nordwestlich von Madrid Di... -
» vom 01.10.2000
Milch mit Zimtstangen so lange erhitzen, bis sich am Rand des Topfes Blasen bild... -
» vom 01.10.2000
Die Eier laengs halbieren. Mit einem Teeloeffel das Eigelb entfernen und in ein... -
» vom 01.10.2000
* Spanische Trockenwuerste ** Spanische Blutwuerste Die Bohnen ueber Nacht in ...
