57 'Seezunge' Rezepte
Seezunge in Kräutersauce
seezunge
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» vom 01.10.2000
Fisch abwaschen, mit Zitronensaft betraeufeln und 10 Min. ziehen lassen. In die ... -
» vom 01.10.2000
Die Limetten schaelen, Schale in feine Streifen schneiden. Die Haelfte der Limet... -
» vom 01.10.2000
Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen, die küchenfertigen Seezungenfilets darin ... -
» vom 01.10.2000
Pilze 1 Stunde einweichen, herausnehmen, Stiele entfernen und Hüte in Streifen s... -
» vom 01.10.2000
Schalotten schälen. Schalotten (2) mit dem Weißwein und dem Wasser in einen Topf... -
» vom 01.10.2000
Seezungenfilets abspülen, trockentupfen und auf der Hautseite mehrmals quer ein... -
» vom 01.10.2000
Die Langostinoschwänze aus den Schalen brechen, jeweils den Darm entfernen, Schw... -
» vom 01.10.2000
Seezungen saeubern, von der Mitte aus oeffnen, leicht einmehlen und von beiden S... -
» vom 01.10.2000
Fuer die Sauce die Schalotte in Butter andaempfen. Safran zugeben und mit dem We... -
» vom 01.10.2000
Backblech mit Butter einfetten und kleingeschnittenen Lauch daraufgeben. Seezung... -
» vom 01.10.2000
Die Seezungenfilets unter fliessendem Wasser abwaschen und trockentupfen, salzen... -
» vom 01.10.2000
Die Fischfilets waschen und mit Kuechenpapier trockentupfen. Auf eine Platte leg...
