Provence

	Titel
	Aioli (Knoblauchmayonnaise)
	Anchioade
	Bagnarot
	Birnen in Rotwein
	Brandade De Morue (pürierter Stockfisch)
	Champignons Provence
	Gebackener Lavendel-Ziegenkäse
	Gebratenes Lammkarreee auf Kartoffelscheiben mit Ratatouille
	Gigot Marine (in Rotwein marinierte Lammkeule)
	Goldbrasse gebraten mit geschmorten Fenchelspalten
	Provencalisches Brot
	Tapenade

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