28 'Krebs' Rezepte
Krebs à la Bordelaise
krebs
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» vom 01.10.2000
Flusskrebse in siedendem Salzwasser toeten und den Darm herausdrehen. Petersilie... -
» vom 01.10.2000
Lauch ruesten, in Ringe schneiden. Schalotten fein hacken. In der heissen Butter... -
» vom 01.10.2000
Wenn Sie Suppenkonzentrat verwenden, Wasser und Milch vermischen und zur Suppe g... -
» vom 01.10.2000
Bewegliche Teile der Schalen am Bauch der Krebse entfernen. Rueckenschalen auf... -
» vom 01.10.2000
Man umhülle die enthäuteten Krebsschwänze mit dem Schinken und lasse sie in eine... -
» vom 01.10.2000
Die Krebsschwänze waschen, in der Marinade wenden, mit Mehl bestäuben, 30 Minute... -
» vom 01.10.2000
Die Krebse waschen. Moehre, Zwiebel und Schalotte in winzig kleine Wuerfelchen s... -
» vom 01.10.2000
Die von Haut und Knochen befreiten Poulardenbruestchen mit den Trueffelstuecken ... -
» vom 01.10.2000
Die Krebse in Salzwasser 3 bis 4 Minuten kochen. Schwaenze, das Weisse neben den... -
» vom 01.10.2000
Aus dem Mehl, den Eiern und dem erwärmten Schmalz sowie dem Wasser einen trocken... -
» vom 01.10.2000
Die lebenden Krebse gut waschen und eine halbe Stunde in Milch legen. Die Butter... -
» vom 01.10.2000
Die Krebse werden in den sprudelnden Sud gegeben und 4-6 Minuten am Herdrand geg...
