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151 'Einmachen' Rezepte

Essig-Pflaumen
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einmachen
  • » vom 01.10.2000
    Pflaumen waschen, halbieren, entsteinen. Schalotten schälen. Essig, Wasser, Kand...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Orangen gründlich waschen und in Scheiben schneiden, die Endstücke, die kein...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Kastanien an ihrer Stirnseite leicht einritzen und nebeneinander auf ein Ble...
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  • » vom 01.10.2000
    Bevor Sie sich ans Einlegen machen, noch ein paar Tips, damit ihr Eingemachtes s...
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  • » vom 01.10.2000
    Die Spargeln grosszügig schälen, so dass alles Holzige entfernt wird, und auf di...
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  • » vom 01.10.2000
    Tomaten enthäuten und entkernen - Fleisch grob würfeln. Knoblauch und Schalotten...
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  • » vom 01.10.2000
    (*) 1 Rezept reicht für Gefäße von insgesamt 1.5 Liter Inhalt. Speckschwarte ...
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  • » vom 01.10.2000
    Gurken über Nacht in kaltes Wasser legen. Danach abwechselnd mit Schalotten und...
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  • » vom 01.10.2000
    Gurken waschen, mit spitzem Hölzchen mehrmals einstechen. Salzwasser zum Kochen ...
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  • » vom 01.10.2000
    Tomaten und Zwiebeln in einem Topf schichten, Pickles-Salz zwischen den Schichte...
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  • » vom 01.10.2000
    "Zuerst erzählte mir ein auf einem Schwarzwälder Bauernhof aufgewachsener Freun...
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  • » vom 01.10.2000
    Dieses Rezept stammt aus einem sehr alten Kochbuch, in dem teilweise sehr alte G...
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