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12 'Berlin' Rezepte

Kalbsleber Berliner Art
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berlin
  • » vom 01.10.2000
    Die enthäutete Leber in Mehl wenden und in heißem Öl anbraten. Die Zwiebeln in R...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 03.10.2009
    Erbsen antauen lassen. Zwiebel würfeln. Ein EL Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebe...
    » 1 Stimme
    30 Min.
    Anfänger
  • » vom 01.10.2000
    Die Schalotten schaelen und in kleine Wuerfel schneiden. Die Butter in einem Koc...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Das Wasser mit dem Zucker und dem Wein erhitzen,einmal aufkochen lassen. Den Top...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Die geschaelten Gurken der Laenge nach halbieren, entkernen und in feine Streife...
    » 1 Stimme
    k. Angabe
    Anfänger
  • » vom 01.10.2000
    Brötchen in Wasser einweichen, ausdrücken und zum Hackfleisch geben. Eier und fe...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Die geschälten gelben Erbsen am Vortag mit Wasser bedeckt einweichen. Eisbein ...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Fuer die Sauce den Sellerie schaelen, in kleine Stuecke schneiden und in der Del...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig bereiten. Zitronat, Sultaninen, Kor...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Sülzkoteletts auf Tellern anrichten. Mayonnaise, feingewürfelte Zwiebel, Gurke...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Wasser mit Salz, Gewürzen und Zwiebel auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 zum Koc...
    k. Angabe
    keine Angabe
  • » vom 01.10.2000
    Rosinen in Orangenlikör einweichen. Mohn, Rosinen und 100 g Zucker mit 1/2 l Mil...
    k. Angabe
    keine Angabe