58 'Afrika' Rezepte
Fischpasteten "Teufel im Leib" (Kapverdische Inseln)
afrika
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» vom 01.10.2000
Fisch und Tomate wuerfeln. Die Suesskartoffeln ungeschaelt garen und im Mixer ... -
» vom 01.10.2000
Die Knollen schälen und gegebenenfalls in Stücke oder Scheiben schneiden. In Was... -
» vom 01.10.2000
Gari in eine Schüssel geben, kaltes Wasser leicht salzen und langsam zum Gari gi... -
» vom 01.10.2000
Gari wird aus Maniokgriess hergestellt. Das Bohnengericht Gari Foto eignet sich ... -
» vom 01.10.2000
Den Fisch zerpfluecken und mit der Zwiebel im Mixer puerieren; salzen und pfeffe... -
» vom 01.10.2000
Gerichte mit Kohl sind im südlichen Afrika verbreitet. Zwiebeln im Öl dünsten.... -
» vom 01.10.2000
Das Getreide über Nacht einweichen und im gleichen Wasser kochen, bis es weich i... -
» vom 01.10.2000
Das Oel, Cayennepfeffer, Knoblauch, Koriander, Lorbeerblaetter, Pfefferminze, Sa... -
» vom 01.10.2000
Gari wird aus Maniokgriess hergestellt und ist die Grundlage für zahlreiche Geri... -
» vom 01.10.2000
Die Süsskartoffeln reiben, die Erdnüsse mahlen. Wasser (1) mit Salz zum Koche... -
» vom 01.10.2000
Das Huhn vollständig von Haut und Knochen befreien und das Hühnerfleisch durch d... -
» vom 01.10.2000
Inschera ist die Grundlage jeder Mahlzeit in Eritrea. Auf den Fladen werden häu...
