Rezeptkategorie Ziege

Bewertung	Name	Anforderung	Bild
	Appenzeller Zicklein im Bierteig (Appenzell)
	Brischtner Gaeissuppae (Uri)
	Capretto Alla Paesana
	Capretto (Zickeln/Gitzi)
	Carne In Salamoia (Ziegen- oder Wildpfeffer)
	Gaeissfleisch und Haerdepfel (*) (Uri)
	Gefüllte Ziege oder Lamm (katsikaki i arni batudo)
	Geschmortes Zicklein mit Kräutern
	Geschmorte Ziegenkeule
	Gratinierter Lammrücken
	In Öl eingelegter Ziegenkäse mit Chili und Knoblauch
	Jorti
	Milchzickleinkeule aus dem Heu
	Oster-Zicklein mit Kräutern, Mangold und Schwarzwurzeln
	Schlachtplatte von der Ziege

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