| | Zitrone-Topinambur-Mousse | | |
| | Zitronen-Buttermilch-Gelee | | |
| | Zitronen-Sahne-Quarkspeise | | |
| | Zitroneneis-Spaghetti mit Himbeerpüree und Minze | | |
| | Zitronenmus mit Wein | | |
| | Zitronensorbet mit Basilikum | | |
| | Zucchini-Zitronen-Mousse mit gerösteten Haferflocken | | |
| | Zuckerei | | |
| | Hähnchenbrustfilet thailändische Art à la Binzl | | |
| | Rembrandt-Muffins | | |
| | Zuppa inglese | | |
| | Zuppa Inglese ai tre colori | | |
| | Zuppa Romana | | |
| | Zürcher Seidenmüs | | |
| | Zweierlei Mousse mit Orangensauce | | |
| | Zwetschenhonig | | |
| | Zwetschgen-Lasagne | | |
| | Zwetschgenbeignets | | |
| | Zwetschkenpofesen (Zwetschgenpavesen, Zwetschgenbavesen) | |  |
| | Zwieback-Trifle | | |
| | Rhabarbertorte | | |
| | Yam Neau (Thai-Rindfleischsalat) | | |
| | Yokan (Azuki-Bohnen-Pudding) | | |
| | Tiroler Grustle (Tiroler Gröstl) | | |
| | Weizensalat auf türkische Art | | |
| | Wildgemüsesalat (Agriochortosalata) | | |
| | Waldmeister-Reisauflauf mit Rhabarber | | |
| | Waldmeistercreme mit Limonensauce | | |
| | Walnusseis | | |
| | Walnussparfait mit Espresso-Zabaione | | |
| | Wassermelone mit Cognac und Rosinen | | |
| | Wassermelonen-Orangen-Marmelade | | |
| | Weihnachtseis | | |
| | Weincreme | | |
| | Weißbrot-Pudding mit Kirschen | | |
| | Weiße Schokoladen-Creme | | |
| | Weiße Schokoladenmousse | | |
| | Weißes Schokoladenfondue | | |
| | Weissweincreme (Wyncrem oder Wynsoss) | | |
| | Welfencreme | | |
| | Westfälische Sommerfrische | | |
| | Wiener Brotpudding | | |
| | Winterfruchtsalat an Feigensauce | | |
| | Winzer-Kompott | | |
| | Würzige Bratäpfel | | |
 | Vanille- und Kardamom-Eiscreme | Fortgeschrittener | |
| | Vanille-Birnen | | |
| | Vanille-Eiscreme-Premium und Varianten | | |
| | Vanille-Parfait | | |
| | Vanille-Pudding | | |
| | Vanille-Quark-Pudding | | |
| | Vanille-Sahne-Eis | | |
| | Zimt-Sahne-Eis | | |
| | Vanille-Soufflé mit Kaffee-Zabaione | | |
| | Vanillecreme und -sauce | | |
| | Vanilleeis mit Waldbeeren (Gelato Alla Vaniglia Al Frutti Di Bosco) | | |
| | Vanilleeiscreme à la Maus und Variationen | | |
| | Vanillesauce mit Schnee-Eiern | | |
| | Vanilletöpfchen mit kandierten Kumquats | | |
| | Vermicelles | | |
| | Tomatensalat mit Garnelen | | |
| | Türkischer Tomatensalat | | |
| | Nudel-Spinat-Auflauf | | |
| | Zanderfilet in Senfsauce | | |
| | Mousse Au Pomme (Apfel-Mousse) | | |
| | Fenchel-Quiche | | |
| | Putensticks mit Tomaten-Dip | | |
| | Erdbeer-Soufflé | | |
| | Omas Kartoffelsuppe | | |
| | Spinatsalat mit Knoblauchcroutons | | |
| | Erdbeeren in Pfirsichlikör | | |
| | Gebackener Victoriasee-Barsch | | |
| Champignons in Gorgonzola-Sauce | Anfänger | |
| | Huhn mit Tomaten und Oliven im Salatbett | | |
| | Marinierte Lammspieße auf Rahmchampignons | | |
| | Folienkartoffel | | |
| Maulwurfkuchen | Erfahrener Anfänger | |
| | Schmand-Sckoko-Schnitte | | |
| | Schoko-Wirbel-Schnitte | | |
| | Aoili (Mayonnaise mit Knoblauch) | | |
| | Süßsaure Kartoffelstückchen | | |
| | Eiersalat | | |
| Bananenkuchen | Anfänger | |
| | Erdbeer-Käsetorte | | |
| | Apfelauflauf (Ofenschlupfer) | | |
| | Überraschungsei-Schoko-Kuchen | | |
| | Bandnudeln auf Wirsingblättern | | |
| | Griechische Frikadellen | | |
| | Schneller Kartoffelkuchen (Döppekuche) | | |
 | Gebratene Käsenudeln | Anfänger | |
| | Grießsuppe | | |
| | Jager Tee | | |
| | Pilzsalat mit Tomatensauce | | |
