| | Die vier C | | |
| | Die fünf besten Nudelgerichte | | |
| | Apfelküchle | | |
| | Basler Mehlsuppe | | |
| | Béchamel-Sauce von Madame Maigret | | |
| | Engadiner Nusstorte (Tuorta da nusch, Graubünden) | | |
| | Die erste selbstgekochte Milch | | |
| | Die etwas andere Tütensuppe | | |
| | Fondue nach militärischer Vorschrift (für 100 Personen) | | |
| | Französische Sauce Diable (Teufelssauce) | | |
| | Wildenten mit Feigen-Rotkraut | | |
| | Die Haxen der langen Kerls | | |
| | Die Küche von Surinam | | |
| | Die Kupfer-Felsenbirne | | |
| | Lauchtorte | | |
| | Die Rahmsorten in der Schweiz | | |
| | Die Rouille aus der Provence | | |
| | Die Steckrübe (Bodenkohlrabi) | | |
| | Super-Dickmann's-Torte | | |
| | Die Suppe "Godaille lorientaise" (Bretagne) | | |
| | Die Suppe der Braut Ezo (Ezo Gelin Corbasi, Türkei) | | |
| | Die wahre Quiche Lorraine | | |
| | Die wichtigsten Helfer hinter Glas - Einmachhilfen etc. - Info | | |
| | Diebchen | | |
| | Dietrich-Salat | | |
| | Dijon-Senf Mayonnaise | | |
| | Dilber dudagi Lippen der schönen Frau | | |
| | Dill-Eier | | |
| | Dill-Hering mit roten Zwiebeln | | |
| | Dill-Krabben-Suppe | | |
| | Dill-Krabbenmarinade | | |
| | Dillbutter | | |
| | Dillenburger Dippedotz (Hessen) | | |
| | Dillfleisch | | |
| | Dillgurken mit Johannisbeerblättern | | |
| | Dillhappen A La Stötzer | | |
| | Dillquark mit frischer Gurke | | |
| | Dillsauce | | |
| | Dillwaffeln mit Kaviarschmand | | |
| | Dim Sun | | |
| | Dingmerter Dullesjer (Saarländisch) | | |
| | Dinkel mit Spinatsahne | | |
| | Dinkel-Eierkuchen mit Kräuter-Frischkäse | | |
| | Dinkel-Gemüse-Pfanne | | |
| | Dinkel-Gemüse-Pizza | | |
| | Dinkel-Gemüseauflauf | | |
| | Dinkel-Haselnuss-Waffeln | | |
| | Dinkel-Nussküchlein | | |
| | Dinkel-Omeletten mit Gemüse | | |
| | Dinkel-Orangentorte | | |
| | Dinkel-Vollkorn-Hafer-Brot | | |
| | Dinkel-Waffeln | | |
| | Dinkelauflauf "Radegundis" | | |
| | Dinkelauflauf mit Gemüse | | |
| | Dinkelbratlinge | | |
| | Dinkelbrötchen | | |
| | Dinkelbrot | | |
| | Dinkelbrot (Basisch) | | |
| | Dinkelbrot (mit Buttermilch) | | |
| | Dinkelbrot | | |
| | Dinkelbrot in der Kastenform | | |
 | Dinkelbrot mit Sauerteigansatz aus Dinkelschrot | Anfänger | |
| | Dinkelbrot à la Frau Goewert (Basisch) | | |
| | Dinkeleintopf mit Staudensellerie | | |
| | Dinkelfastenbrühe und Dinkelkörnerbrühe | | |
| | Dinkelknäcke | | |
| | Dinkelmischbrot | | |
| | Dinkelpaste (Basisch) | | |
| | Dinkelpastete | | |
| | Dinkelplätzchen mit Gemüse | | |
| | Dinkelsalat mit Schafskäse | | |
| | Dinkelsalat nach Karin Gunst aus Mainz | | |
| | Dinkelschrotbrot mit Backferment | | |
| | Dinkelschrotsuppe | | |
| | Dinkelspätzle mit Zwiebeln und Rotkohl (Basisch) | | |
| | Dinkelsuppe (Basisch) | | |
| | Dinkelvollbrot | | |
| | Dinkelzimtherzli | | |
| | Spargelsalat mit Champagner-Safran-Vinaigrette (Diner erster Klasse, 8. Gang) | | |
| | Pochierter Lachs mit Schaumsauce (Diner erster Klasse, 3. Gang) | | |
| | Frisches Obst und Käse (Diner erster Klasse, 11. Gang) | | |
| | Canapes à la Amiral mit Garnelen (Diner erster Klasse, 1. Gang) | | |
| | Gebratenes Lendensteak mit Sauce Forestiere (Diner erster Klasse, 5. Gang) | | |
| | Trüffel-Leberpastete an Waldorf-Salat (Diner erster Klasse, 9. Gang) | | |
| | Sorbet Punch Romaine (Diner erster Klasse, 6. Gang) | | |
| | Gebratenes Täubchen auf Kresse (Diner erster Klasse, 7. Gang) | | |
| | Hühnchen Lyonnaise mit Kürbis-Eierbrötchen (Diner erster Klasse, 4. Gang) | | |
| | Eclairs mit Schokolade und französischer Vanillecreme (Diner erster Klasse, 10. Gang) | | |
| | Consomme Olga(Diner erster Klasse, 2. Gang) | | |
