Zwiebel-Sahne-Schnitzel (super schnell)
Zwiebel-Sahne-Schnitzel (super schnell)
Bild: © broetchenbaecker@webkoch
Zutaten
| 400-500 | g | Schweineschnitzel oder Hähnchenbrustfilet |
|---|---|---|
| 2-3 | Pck. | Zwiebelsuppe (Tütensuppe) |
| 4-5 | Pck. | Schlagsahne (200 g) |
Zubereitung
Das Fleisch (Schweineschnitzel, -lende oder Hähnchenbrustfilet) in Scheiben schneiden und auf der Bratensaftpfanne verteilen. Das Fleisch muss nicht gewürzt werden, da genug Würze in der Tütensuppe ist! Wer mag, kann aber das Fleisch etwas pfeffern.
Die Tütensuppe darüber verteilen und anschließend die Schlagsahne dazugeben. (Wer's nicht ganz so kalorienreich mag, kann auch nur die Hälfte Sahne nehmen und mit Milch verdünnen).
Anschließend in den vorgeheizten Backofen und bei ca. 200°C etwa 30 - 40 Minuten backen, bis die Sahne eingeköchelt und sich eine goldbraune Kruste gebildet hat.
Wir essen am liebsten dazu Reis und Salat. Nudeln, Kroketten oder auch Salzkartoffeln schmecken aber auch hervorragend dazu.
**** TIPP ****
Das Rezept eignet sich sehr gut für Partys oder wenn man überraschend Besuch bekommt.
Man kann jede Art von Fleisch verwenden - je nach Geschmack oder Lust und Laune.
Wer es etwas deftiger mag, kann auch Champignons dazugeben und zum Schluss das Ganze mit geriebenem Käse bestreuen.
Anfänger