Zwiebel-Quark Giabatta für den Backautomaten
Zutaten
| 625 | g | Giabatta Brotbackmischung |
|---|---|---|
| 4 | EL | Weízenkleie |
| 200 | g | Magerquark |
| 50-100 | g | Röstzwiebeln nach Geschmack |
| 300 | ml | lauwarmes Wasser |
Zubereitung
Warmes Wasser mit dem Quark verrühren und in den Backautomaten füllen. Weizenkleie mit Brotbackmischung verrühren und ebenfalls in den Backautomaten geben.
Einstellung: Basisprogramm oder Schnell
Bräunung: mittel
Nach dem 1 Signalton die Röstzwiebeln dazugeben und fertig kneten lassen.
Nach dem 2. Signalton also vor dem letzten Aufgehen die Knethaken entfernen, und Teig eben in der Form verteilen und fertig backen.
| Vorbereitungszeit: | 3 min |
|---|---|
| Zubereitungszeit: | 210 min |
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Küchenkrabbe |
| Quellenangabe: | Eigenkreation |
| Kategorien: | Backautomat Brot Zwiebel Quark |