Zwiebel - Broccoli - Schnitzel
Zutaten
| 2 | Putenschnitzel á 200 gr | |
|---|---|---|
| 100 | g | Gehobelter Gouda |
| 150 | g | TK - Broccoli - Röschen |
| ½ | Pck. | MAGGI "Zwiebelsuppe Feinschmecker Art" |
| 100 | ml | Sahne, süss |
| 100 | ml | Schmand |
| Pfeffer und Salz | ||
Zubereitung
Backofen auf 200°C vorheizen und eine Auflaufform gut einfetten.
Broccoli auftauen lassen.
Schnitzel waschen, trocken tupfen, peffern, salzen, nebeneinander in die Auflaufform legen, mit dem Käse bestreuen und die Broccoliröschen darauf verteilen. Zwiebelsuppe mit Sahne und Schmand verrühren, darüber giessen und alles im Backofen ca. 25 Minuten goldbraun überbacken.
Beilagen: Kopfsalat und frisches Baguette
Getränk: ein gut gekühltes Pils