Zwetschkenpofesen (Zwetschgenpavesen, Zwetschgenbavesen)
Zwetschkenpofesen (Zwetschgenpavesen, Zwetschgenbavesen)
Bild: © gelöscht (Maximiliane)@webkoch
Zutaten
| 8 | Scheibe | Weißbrot |
|---|---|---|
| 4 | TL | Powidl (Zwetschgenmus) |
| Milch | ||
| 2 | Eier | |
| Backfett | ||
Zubereitung
Die Weißbrotscheiben mit Powidl bestreichen, zusammensetzen, kurz in Milch tauchen, in versprudelten Eiern wenden. Sofort in heißes Fett geben und schwimmend goldbraun backen.
Oder: Die gefüllten Brotschnitten in Ei und Semmelbröseln wenden und so herausbacken.
Oder: Die gefüllten Brotscheiben in Backteig tauchen und goldbraun backen.
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Kathrin Winter |
|---|---|
| Quellenangabe: | Newsgroup |
| Kategorien: | Süßspeise |
