Zucchini-Serrano-Röllchen

Einfach nur lecker! Danke für das tolle Rezept!

Die muss ich demnächst nochmals machen: viel mehr davon! Die gingen weg wie warme Semmeln! ;-)
Statt Parmesan gabs "cheddar aus der dose" und bloss Hinterschinken zum aufrollen. aber eben: SUUUPER-LECKER!!! Danke für die tolle Idee :-)

Meiner Familie haben die Dinger leider nicht geschmeckt - ich finde sie jedoch Klasse!!!
Der Marinade habe ich Knoblauch zugegeben. Die Marinadenreste kann man bestimmt noch für Salatsaucen oder zum Anbraten verwenden, ich jedenfalls fand sie zu schade zum wegkippen ;-).

Exrem lecker! Das wird auf jeden Fall mal wieder gemacht! Habe da eine Zehe Knobi mit in die Marinade gegeben! Der Hammer!

Suuuuuuper lecker.
Habe die Röllchen für ein Geburtstags-Grillbuffet gemacht und alle waren begeistert. Wir haben uns die hinterher an den Tisch geholt, damit wir nicht immer zum Buffet laufen müssen.
Allerdings habe ich keinen Serrano genommen sondern einfach Katenschinken, da ich vorher wusste, dass der Serrano nicht gemocht wird...
War trotzdem super!

also, neue Bewertung:
ich rate davon ab dieses Rezept zu probieren...ich habe diesen Fehler gemacht und komme nichtmehr davon los, selten sowas leckeres gegessen. Aber immer dran denken:
keine Macht den Röllchen!! :)

Werde ich bald machen , liest sich total gut. Aber Froe, kannst du vielleicht die Creama di Balsamico näher erläutern?

Gestern (21.6) mal eben so der Probelauf, kam gut an! Allerdings habe ich die Schinkenscheiben der Länge nach halbiert, wäre mir sonst "too much" gewesen!




Morgen mache ich dann die "Mannschafts" Portion und hoffe das es genauso gut ankommt.



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Wow!! Für die Zubereitung der 30 !! Röllchen gestern bin ich "gefeiert" worden, die Gäste waren sehr, sehr gegeistert. Wenn die Röllchen nach der Zubereitung noch etwas ziehen können schmecken sie einfach nur saulecker. Habe sie in einer flachen Form gruppiert und noch son Hauch Parmesan drübergerieben.



Sehr als Fingerfood zu empfehlen.