Zephoods Tortellini-Auflauf
Zutaten
| 250 | g | Tortellini |
|---|---|---|
| 1 | EL | Tomatenmark |
| 2-3 | EL | Olivenöl |
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| 1 | TL | Basilikum |
| 1 | TL | Thymian |
| 1 | TL | Oregano |
| 250 | g | passierte Tomaten |
| 150 | g | geriebenen Käse (nach Geschmack) |
Zubereitung
Die Tortellini nach Rezept fast gar kochen. Frische Nudeln solten nicht gekocht werden.
In eine Auflaufform währenddessen alle Zutaten (Tomate bis Tomate) geben und verrühren. Die Nudeln abschöpfen und in die Sauce geben (etwas von dem Nudelwasser sollte "mitkommen").
Mit Käse überstreuen und 35 Minuten bei 200°C backen. Nach 15 Minuten mit Alufolie abdecken.
| Portionen: | |
|---|---|
| Zubereitungszeit: | 45 min |
| Quelle: | Eigenkreation |
| Kategorien: | Italien Tortellini Vegetarisch |