Weihnachtsmarmelade
Zutaten
| 8-10 | etwa 300g Orangen | |
|---|---|---|
| 1 | granatapfel | |
| 5 | frische feigen | |
| 150 | ml | frisch gepressten O-Saft |
| 1 | kg | Gelierzucker |
| 3 | Zimtstangen | |
| 1 | Sternanis | |
Zubereitung
1. Orangen waschen, Filet herausschneiden, 2. den Saft dabei auffangen 3. Feigen waschen in spalten schneiden 4. Granatapfel kerne herausklopfen 5. insgesamt 750g Früchte abwiegen Gelierzucker dabei
6. Sternanis und Zimt dabei 7. O-Saft dazugeben
8. Kochen nach Packungs-(Gelierzucker) beilagen 9. In Gläser füllen
| Zubereitungszeit: | 30 min |
|---|---|
| Quelle: | s. Quelle |
| Quellenangabe: | mini |
| Kategorien: | Marmelade Weihnachten |