Würstelgulasch Nr. x³
Zutaten
| 10 | Frankfurter | |
|---|---|---|
| 2 | rote Paprika | |
| 2 | Zwiebeln | |
| 2 | gr. | Kartoffeln |
| 3 | EL | Paprika Rosenscharf |
| Salz,Pfeffer,Muskat, Knoblauchgranulat | ||
| 0.40 | l | Fleischbrühe |
| 1 | EL | Ayvar |
| 250 | g | Dörrfleisch |
| 1 | frische Chilli | |
Zubereitung
Das Dörrfleisch auslassen
Die Zwiebeln und die Paprika schneiden und mit Ayvar anbraten, die Würstchen, die chilli und die Kartoffeln klein geschnitten dazu geben und mit der Brühe ablöschen.
Die Gewürze hinzu geben, abschmecken und 1std köcheln lassen.
Fertig
Höllisch Scharf.
keine Angabe