Vollwertbrot für den Brotbackautomat
Zutaten
| 200 | g | Weizenvollkornmehl, frisch gemahlen |
|---|---|---|
| 200 | g | Weizenmehl Typ 405 |
| 100 | g | blütenzarte Haferflocken |
| 1 | TL | Zuckerrübensirup |
| 1 | TL | Salz |
| 1 | TL | Trockenhefe |
| 250 | ml | Buttermilch |
| 150 | ml | Wasser, warm |
Zubereitung
Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Backautomat geben und im Normalprogramm backen.
| Vorbereitungszeit: | 5 min |
|---|---|
| Zubereitungszeit: | 180 min |
| Bewertung: |  |
| Anforderung: | Anfänger |
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Sasi |
| Quellenangabe: | selbst |
| Kategorien: |
