Vanille-Eis mit Feigen und grünem Pfeffer
Zubereitung
Getrocknete Feigen in etwas Apfelsaft aufweichen (oder frische Feigen bzw. Feigen aus der Dose direkt verwenden), grünen Pfeffer in seiner Soße erhitzen. Feigen an einer Kugel Vanilleeis anrichten - beides mit heißem grünen Pfeffer übergießen. Klingt exotisch...warm und süß mit kalt und scharf...schmeckt aber sehr lecker.