Überbackene Früchte
Zutaten
| 600 | g | TK-Tropic Cocktail |
|---|---|---|
| 8 | Kokos-Zwieback | |
| 40 | ml | Himbeergeist oder -sirup |
| 2 | Eiweiß | |
| 100 | g | Zucker |
| 1 | Msp. | Ingwer, gemahlen |
QUELLE Erfasst (14.04.96) von Ulli Fetzer | ||
Zubereitung
Früchte auftauen lassen. Zwieback zerbröseln und auf feuerfeste Förmchen verteilen. Mit Himbeergeist oder -sirup beträufeln. Cocktail-Früchte darübergeben. Eiweiß steif schlagen, Zucker, Vanillinzucker und Ingwer nach und nach unterrühren. Eischnee auf die Früchte geben, unter dem Grill oder im Backofen goldbraun überbacken.
Pro Portion 230 kcal/960 kJ.