Unsern Dominik sein Apfeltraum



Zutaten

100gLöffelbiskuit
750gApfelmus
250gMagerquark
250gMascarpone
125mlMilch
100gZucker
¼lSahne
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Löffelbiskuits mind. 4 Std. vor Verzehr (ggf. auch schon am Abend vorher) in eine tiefe Schale legen und den Apfelmus darüber gießen, damit die Löffelbiskuits weich werden. Die anderen Zutaten der Reihe nachj zu einer Creme verrühren, Sahne zum Schluss steif schlagen und nur unterheben. Die Creme auf das Apfelmus geben und vor dem Verzehr mit ungezuckertem (Back-)Kakao bestäuben (erst kurz vor dem Verzehr, weil der Kakao sonst feucht wird.

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Portionen:
 
Zubereitungszeit:30 min
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Die beste Chefin in Herten
Quellenangabe:unser Trainer Dominik
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 22.03.2004 keine Angabeloehae
 

So ähnlich mache ich meine Apfeltiramisu. auch. Ist ein leckeres Rezept und zu empfehlen.

Lilli

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