Ungarischer Schokoladenkuchen
Zutaten
| 300 | g | Butter |
|---|---|---|
| 300 | g | Zucker |
| 9 | Eier | |
| 150 | g | geriebener Zwieback |
| 200 | g | gemahlene Mandeln |
| 200 | g | geraspelte Schokolade |
| 9 | EL | Rum |
| ½ | Pck. | Backpulver |
| Schokoladenguss | ||
Zubereitung
Die optimale Verwertung für Zwieback!
Butter und Zucker schaumig rühren. Die Eier einzeln dazugeben und verrühren. Backpulver mit Zwieback, Mandeln, Schokolade und Rum vermischen und unter die Butter-Eier-Masse mischen.
In eine Springform füllen und 50 Minuten bei 175 °C auf mittlerer Schiene backen.
Nach dem Erkalten Schokoguss darübergeben.
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