Tsatziki-Brot
Zutaten
Zubereitung
250 g Weizenmehl 1050
150 g Roggenmehl 1150
1 Essl Milchpulver
1 Essl. Zucker (?)
1 Essl. Olivenöl
150 g Tsatsiki
150 ml Wasser
2 TL Salz
1/2 tb Trockenhefe
Alle Zutaten in die Backmaschine und Gas geben :)
Mengen sind für eine alte Panasonic ohne hell/dunkel-Regelung und Pipapo; Grundrezept für Weißbrot braucht 300g Mehl. Für andere Maschinengrößen Mengen anpassen.
Beim Backen riechts in der Küche wie in einem Beduinenzelt, aber das Brot ist voll lecker ;)
| Kategorien: |
|---|
