tropische Scampi-Würfel



Zutaten

500gKrabben im eigenen Saft
1kl.Dose Pfirsich
1kl.Dose Kokosmilch
1kl.Dose Ananasstücke
3Pck.Gelatine
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

die KRabben auf 3 schüsseln verteilen, die lake gesondert aufheben.

Pfirsich-Würfel
2 Pfirsiche in sehr kleine stücke schneiden und mit den Krabben vermengen.

den Pfirsichaft mit 1/3 Krabbensaft vermengen, aufkochen, mit Ingwer und ganzem grünen Pfeffer würzen.

die Gelatine zugeben.

de Krabben-Pfirsich mischung in Silikon Eiswürfelformen geben und mit der Flüssigkeit auffüllen, dann kalt stellen.

Ananaswürfel:
wie bei Pfirsichwürfel, allerdings wird nicht mit Ingwer und Grünem Pfeffer gewürzt, sondern mit Curry und Chili

Kokoswürfel:
wie bei Pfirsichwürfel, aber mit Zitronengraspulver und Chili.

sehr schön für Partybuffets

Rezepte -> Rezepte 4... -> Rezepte 49... -> Rezepte 491..


Vorbereitungszeit:10 min
Bewertung:
Anforderung:Erfahrener Anfänger
Quelle:Eigenkreation
Kategorien:Krabben
Kokosmilch
Pfirsich
Ananas
Party


 07.11.2005 Erfahrener AnfängerBrunella
 

ist notiert für mein 1.advents-brunch, dann allerdings in "sternchen-form" mit weihnachtlicher würze!

avatar
 07.11.2005 Erfahrener Anfängerloehae
 

Gute Idee,
daher 4 Sterne ! Habe so etwas noch auf keinem Buffet gesehen !

avatar
Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/tropische-scampi-w%FCrfel-49108 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de