Trauben-Walnuss-Eis
Zutaten
| 200 | ml | Milch |
|---|---|---|
| 60 | ml | süße Sahne |
| 2-3 | EL | Frusip Rote Traube |
| 4 | EL | Fruchtsüße HT |
| 1 | TL | Inulin 90 HT |
| 1 | EL | Cognac-Konzentrat HT |
| 50 | g | gehackte Walnüsse |
Zubereitung
Inulin und Konjac - Konzentrat trocken miteinander vermischen, Joghurt, Schmand, Frusip´s, Nüsse und Fruchtsüße mit dem elektrischen Handrührgerät verrühren, dabei die Inulin/Konjacmischung einrieseln lassen. Anschließend die Masse in die bereits gestartete Eismaschine füllen.
Tipp:
Anstelle der Walnüsse können Sie auch Pekannüsse verwenden.