Tomatendip für Chickenchips
Zubereitung
Die Tomaten häuten, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Paprika und die Gurke ebenfalls entkernen und in kleine Stücke schneiden. Alle Zutaten zusammen mit der gepressten Knoblauchzehe kurz in etwas Öl anbraten und dann das Wasser hinzugeben.
Je nach Geschmack den Dip nachwürzen, z.B. mit Pfeffer und Salz. Das Ganze dann ca. 15 Minuten köcheln lassen und anschließend heiß servieren.