Tom Ka Suppe Thailändisch
Tom Ka Suppe Thailändisch
Bild: © Gurmetkochartistin@webkoch
Zutaten
| 1 | x | Von "Lobo" Tom Ka, Paste |
|---|---|---|
| 2-4 | EL | Öl |
| 10 | x | Zitronen Blätter |
| 1 | x | Ingver |
| 4 | x | Zitronengras |
| 300 | g | Poulet geschnezeltes |
| 1 | Bund | Cilli frische |
| 400 | ml | Cocos-Milch |
| 2 | x | Zwiebeln |
| 2 | Tomaten | |
| 1 | Schuß | Fischsauce |
| 1-3 | Limonen | |
Zubereitung
Öl Tom Ka Paste und Zitronenblätter in Topf 2 Minuten heiss machen.
Ingver grob scheibeln, dazugeben.
Zitronengras schälen, fein hacken dazugeben.
Poulet und Cocosmilch dazu.
Cilli grob dazu, alles kurz aufkochen.
Jetzt die Zwiebeln und Tomaten vierteln und mindestens 10 Minuten Suppe heiss behalten. Mit Fischsauce und Limonensaft abschmecken.
En Guete!
| Portionen: | |
|---|---|
| Vorbereitungszeit: | 10 min |
| Zubereitungszeit: | 20 min |
| Bewertung: |  |
| Anforderung: | Anfänger |
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Jeannette B. |
| Quelle: | Eigenkreation |
| Kategorien: | Tomate Poulet Suppe Vorspeisen, Suppen Cremesuppe |
