TIROLER-NUSS- KUCHEN
Zutaten
| 200 g Butter | ||
| 250 g Zucker | ||
| 6 Eigelb | ||
| 6 Eiweis zu Eiweißschnee | ||
| 200 g geriebene Haselnüsse | ||
| 200 g geriebene Blockschokolade | ||
| 125 g Mehl | ||
| 1 TL Zimt | ||
| 1 Prise Salz | ||
| etwas Rum | ||
| 1 Vanillezucker | ||
| Schokoladeglasur | ||
Zubereitung
Butter rühren,die Zucker einrieseln lassen ,die Eigelb dazu und weiter rühren. Die geriebene Haselnüsse,und die geriebene Blockschokolade dazugeben.Mehl,Zimt,Salz, ,Rum,Vanillezucker zu einem rührteig rühren.Eiweißschnee unterheben.In einer Kastenform füllen und bei 200° c 60 Min backen mit Schokoladeglasur überziehen Der Kuchen hält 7 Tage Frisch und trocknet nicht aus
KEINE BACKPULVER
| Quelle: | s. Quelle |
|---|---|
| Quellenangabe: | von eine Freundin |
| Kategorien: | Kuchen, Gebäck, Pralinen Schokoladenkuchen Nüsse Einfach |