Thunfisch-Reis-Auflauf
Thunfisch-Reis-Auflauf
Bild: © broetchenbaecker@webkoch
Zutaten
| 250 | g | Reis |
|---|---|---|
| 1 | Dose | Mais |
| 1 | mtl. | Zwiebel |
| 1 | rote o. gelbe Paprika | |
| 1-2 | Dose | Thunfisch (in Öl oder Sud, je nach Geschmack) |
| 500 | ml | passierte Tomaten |
| 150 | ml | Sahne |
Salz, Pfeffer, gehackte Kräuter (z.B. Basilikum o. Thymian o. Oregano etc.) | ||
| 100-200 | g | geriebener Käse (z.B. Gouda) |
Zubereitung
Den Reis nach Anleitung kochen, abgießen und gut abtropfen lassen. Den Mais auf ein Sieb gießen und ebenfalls abtropfen lassen. Die Zwiebel und die Paprika würfeln. Den Thunfisch abgießen und leicht zerpflücken.
Die passierten Tomaten mit der Sahne verrühren, mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen.
Die einzelnen Zutaten in eine gefettete Auflaufform schichten. Dabei mit Reis beginnen und als letzte Schicht nochmals Reis. Die einzelnen Schichten jeweils mit Tomaten-Sahne-Gemisch begießen. Zuletzt den geriebenen Käse überstreuen.
Im vorgeheißten Ofen bei 200° C zugedeckt ca. 45 Minuten garen.
Lasst es euch schmecken *g*
| Portionen: | |
|---|---|
| Bewertung: |  |
| Anforderung: | Anfänger |
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | mama_niki |
| Quelle: | Eigenkreation |
| Kategorien: | Reisgericht Thunfisch Auflauf |
Anfänger
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