Zubereitung
Die Zutaten für den Boden (5 Eier, 5 EL lauwarmes Wasser250 g Zucker, 250 g Mehl, 1 Pck. Backpulver) vermengen und schaumig rühren. Nach dem Backen und Erkalten des Bodens die Buttercreme aus (1 L Milch, 125 g Butter, 2 Pck. Puddingpulver, 25 g Margarine, etwas Palmin) zubereiten, auf dem Boden verstreichen und festwerden lassen. Danach die Butterkekse nach Geschmack kurz in Rum oder Weinbrand tauchen und den Kuchen damit belegen. Zum Abschluß mit Schokoguss überziehen.
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